600円。2015.10.21(水)、19:00前着。品川と田町の間で仕事を終え、コチラヘ。折り返し地点ギリギリの20人待ち。hiroshiさんのレビュー通り、女子が、混ざっておる。
夜のなので、Jrと助手で営業。卓上には白胡椒のみ。お冷は水道水。
流石の本店。回転は早く、30分で配膳。コールはニンニク、アブラで。

二郎系はだいたい横から撮るのだが、なんとなくスクエアで上から撮ってみた。
野菜増しをしていない小なので、もともとさしてインパクトはないが、やはり二郎系は横からの方が見栄えがいい。

二郎の豚骨醤油スープ。熱め。
乳化度高め。豚しっかり。醤油はマイルド。
甘さちょっと強め、しょっぱさほどほど。
うまい。

太めの平打ちウェーブ麺。
低加水で柔らかめのデロ麺だが、今日は微かにコシがあった。
硬め注文の次のロットファーストだったからかもしれないが。
柔らかめって今度言ってみようかな。。デロデロが好きになってしまった。
スープはバッチリと染みている。啜り心地もいい。
麺量は多めだが、意外とサクッと食べられるくらいの量。

豚はふたつ。
片方は端豚だったかもしれない。デカイ。
味の入りは適度でいい感じ。ホロホロで概ね弾力もあって旨い。
野菜はキャベツ率やや高め。クタクタで冷えているが、スープで温めればバッチリ。

ニンニクは、最後にちょこっと乗せられた野菜の下。
スプーン1杯くらいで普通に量あり。荒微塵でパンチがしっかり入る。

夢中で食って、時間を見たら7分で完食してた。
19:40に出るとき、少し折返しの26人待ち。
Jrが「そんなにいんのか」って言っていたので、いつもは終盤はそこまで混まないようだ。