平日の夜に訪問。
外待ちゼロ！！！
日ごろの行いがいいからですね)^o^(
食券を買ってからカウンター席に座ります。

むじゃきそばか生揚げ醤油そば。
どちらにしようか迷っていると、なぜかこちらのボタンを押していました。
ニボの魅力に負けました。

配膳された一杯はなかなかのボリューム。
具はサイコロ状のチャーシューに、メンマ・刻み玉ねぎ・海苔・鰹節・ネギ。

まずは麺だけで一口。
中太のストレート麺。
もちもちの自家製麺は美味しいです。
混ぜる前からニボニボ感がすごいですね。

麺を堪能した後は混ぜ混ぜ。
やっぱりニボが前面にでてきます。
以前食べた時よりもざらざらしていて、好みが分かれそう。
ニボが好きな私は大好きです。
刻み玉ねぎがいい仕事をします。
食感はもちろんのこと、ニボニボを中和してくれます。

最後の2割になってからスープ割をお願いしました。
これはこれで美味しいと思います。

スープを最後まで飲んでご馳走様です。
以前に比べ麺は断然に美味しくなったと思います。
ニボニボ感も私は好きでした。