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「あつもり」@喰我の写真大勝軒系のラーメン屋の目玉、「もりそば」にチャレンジ。
他のお店ではどうなっているのか分かりませんが、ここでは「もりそば」には「あつもり」「ひやもり」の2種類があります。

気温がそんなに高くなかった事もあって、今回は「あつもり」にチャレンジ。

メンマ、チャーシューと煮タマゴの入ったつけ汁の器と、約260グラムという一般的には大盛りか特盛りといった感じの麺の皿が出されます。
食後にお願いすれば、つけ汁を割って飲むスープを貰えるのもつけ麺ではもはや一般的ですね。

つけ汁は、前回食した中華そばと比較して、少し甘みが強い味付け。
(一緒に行った人の中華そばのスープを一口飲ませて貰ったので、確実に甘いです)
スープとして飲むには甘さがくどい感もありますが、麺を短時間浸すにはちょうど良いのかも知れません。

個人的には、中華そばで充分…という気がします。
わざわざ麺とスープを分けて、麺に味が浸りづらくしている理由がよく分かりません。

誤解のない様に記しておきますが、美味かったですよ?
でも、個人的には中華そばはもっと美味かったのです…。

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