大つけ麺博にも出店をしていたこちらに訪問。並びは外でなく中の階段に沿って上がっていくんですね。知らなかったのですぐに入れるかと勘違いしてました。急な階段を上って行ってトイレの入り口まで列＠＠ひえーっ！結構いるのね。とびっくりの10/25　13:40。自分の番まで１時間ほどかかりました。
うっわ！店主さんでかっ！さすが元力士だけありますわぁ。
何か期待もふくらんでしまいます。つけ麺はお盆に乗って登場です。豚骨魚介のつけ汁でとろっとしていてなかなか濃厚な味付け。少し酸味があります。中に鶏団子が２個あるのですが、これがなかなか美味しいですね。なんかちゃんこ鍋を連想しました。刻んだ油揚げや玉ねぎもつけ汁によく合っています。
もちもちした太麺はつけ汁に絡んで美味しかったです。チャーシューの代わりにこちらでは豚の薄切りが乗っているのですが、これつけ汁に浸して食べるとウマいぃ♪ほうれん草の胡麻和えもなかなか一仕事してあって好印象でした。
月末にはＺＡＮ～山～をやる告知がありました。これって大つけ麺博の背脂つけ麺なのでしょうかね？
楽しみですね。ご馳走様でした♪