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本日は新宿で11時過ぎに仕事がひと段落ついたので気になっていたこちらへ。まだ開店間もないせいかすんなり着席。少々の行列を危惧していたので嬉しい。つけ麺を注文すると『柚子が入ってますけど大丈夫ですか？』との事。よくわからないのでオッケーで…。つけ汁自体は動物＋魚介のありがちなダブルスープだが意外と魚介が強めだった。麺は麺でプリプリの極太麺で好きなタイプ。しかし意外とあっさりな汁が太麺に絡まない。個人的にはもっと粘度が欲しい。聞かれた柚子はたまに感じる程度でいい感じ。完食直前、上げ底にがっかり…。まあ結果的にはウマいっちゃーウマいけど…。て感じでした。もちろん高いレベルでの比較で。
マムート
番長menrhythm
右京
翔太郎
ちー坊
本日は新宿で11時過ぎに仕事がひと段落ついたので
気になっていたこちらへ。
まだ開店間もないせいかすんなり着席。
少々の行列を危惧していたので嬉しい。
つけ麺を注文すると『柚子が入ってますけど大丈夫ですか？』との事。
よくわからないのでオッケーで…。
つけ汁自体は動物＋魚介のありがちなダブルスープだが
意外と魚介が強めだった。
麺は麺でプリプリの極太麺で好きなタイプ。
しかし意外とあっさりな汁が太麺に絡まない。
個人的にはもっと粘度が欲しい。
聞かれた柚子はたまに感じる程度でいい感じ。
完食直前、上げ底にがっかり…。
まあ結果的にはウマいっちゃーウマいけど…。
て感じでした。
もちろん高いレベルでの比較で。