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「塩ラーメン+チャーシュー巻バラ+メンマ+黒味玉+焼きトマト」@RAMEN CiQUEの写真1900~♪♪

『RAMEN CIQUE』さんに訪問です。

ずっとBMしてましたし、スパコンにもオススメされてましたからね~w

平日の19:30くらいに訪問すると先客は3名です。
ちなみに後客も3名でした。。


まず、券売機で “塩ラーメン(730円)” をポチっとして、
続けて “チャーシュー巻バラ(100円)” 、“メンマ(100円)” 、
“焼きトマト(150円)” 、“黒味玉(100円)” もポチポチポチポチっとしちゃいまーす♪

全部で1180円になりましたが、キリ番ですし豪勢にトッピングしちゃいましたわw

ホントは味玉は “白味玉” にして、あと “ネギ” も追加したかったンですが、
両方とも×印が点灯してましたので、しぶしぶ諦めましたよ…。
残念です。。

食券5枚を店主さんに手渡し、配膳を待ちます。

で、注文後は8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープを啜ってみると、まずは鶏の旨味と優しい塩気がキますよ。
かなり穏やかな味わいですので、最初はちょいと物足りなく感じられるンですが、
啜るほどにジワジワと旨味が押し寄せてくるので、なかなかレンゲが止まらないンですよ!
魚介系の旨味なんかも感じられますが、主張し過ぎる事なく上品且つバランス良く纏まってますね。
焼きトマトは酸味よりも甘味が強く、フルーティな味わいです。
スープに加わると、スッキリとした洋風な味わいになりますよ。
上品なトマトってな感じですので、スープ全体を侵食する事はなく、
あくまで焼きトマト周辺のスープだけを味変させてるのも好印象ですね。
そのままのスープも、焼きトマトが加わったスープも甲乙つけ難く、
どちらもホッとしちゃう味わいですわ~♪

麺は結構細めで縮れのあるタイプです。
全粒粉入りで、茶色い粒々が見受けられますよ。
ちょい硬めの茹で加減で、プリポソっとした独特な食感ですね。
強めに縮れがありますので、麺の拾いも悪くないですよ。

具材は、チャーシュー2種・メンマ・ネギ・ホウレン草・焼きトマト・味玉・海苔です。
ん? 他の方には入ってる麩が無いですな。。
まぁいっかw

チャーシューはロースと、追加したバラです。
ロースはヤワヤワで、箸で持ち上げただけで簡単に崩れちゃいましたね~。
バラはロースに比べて肉感がありますが、それでも柔らかい部類に入りますよ。
メンマは細切りでコリコリッとした小気味よい食感が楽しめます。
ホウレン草は彩りと箸休め的な存在ですね。
味玉はネットリとした黄身ですよ。濃厚で甘味がありますよ。
“黒味玉”も良かったので、売り切れだった“白味玉”も試してみたくなりましたよw


いや~、美味しかったです!

トッピングもあり具沢山になっちゃいましたが、
スープの味を壊す事なく調和の取れた一杯になってましたね~♪

しみじみとした旨さがあって、ずっーと啜っていたくなりましたよw

次回は醤油を試してみたいですね!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (40) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども〜
おめでとうございます!
さて此処は一時期本人のレビだけが見られる状態でしたが
最近は皆さんのレビも見ることが出来ますね!

さて、この組合せでしょうw 焼きトマトの最初も此処かな?
昔は食券の番号が印字されていてゾロ目とか指定された数字だと
サービスがあったんですけど今はなくなっています・・・

はち ~減量中~ | 2015年11月8日 18:15

こんばんは~

ネ兄 1 9 0 0 ~ ♬

こちらで決めましたか~
豪華にいきましたね~しんみりと味わいたいです。
RDB復活は嬉しいんで再訪したいです!

らーめんじじぃ | 2015年11月8日 18:18

おめでとうございます1900㊗️

これで
年内2000突破も見えてきましたね〜
今後の活躍も期待しております!
焼きトマトが部分的な味変というのも面白いですね!

子熊 f^_^; | 2015年11月8日 18:19

どもです。
こちらは私も行ってみたいです。
具材が豊富ですが、調和がとれているんですね。
トマトはマストだな..

ピップ | 2015年11月8日 18:34

1900おめでとうございます!!
また豪勢にいきましたね〜〜♪
全部のせ〜〜♪って感じですか。(笑)
焼きトマトは羨ましいなぁ〜〜
これがあったら、確実に評価上がってましたね。

NORTH | 2015年11月8日 18:34

こんばんはー
チキュウといっきゅうと掛けましたね^^
こちらはトマトとか甘いし塩も良いですよね!!
しかし豪勢^^
こちら塩に劣らず醤油もうまいっす^^

キング | 2015年11月8日 19:44

祝1900!
その昔、レビュー駆け出しの頃、生意気なレビューを載せた店でして、
今食うととても美味く感じるのです。特にこの組み合わせはナイスです。

さて、あと100ですね! どんな一杯で飾るか今から楽しみです^_^

ネ兄1900レビューおめでとうございます。
地球は大好きなお店なんですが、しばらくご無沙汰しています。
そろそろ伺わないとと思っていますよ。
ここの塩タレは複雑で甘く感じるんですよね。

mocopapa(S852) | 2015年11月8日 21:07

こんばんわ!
祝っすね1900!
すげーっす。そんなに食ってレビューするなんて。
ラーメンってほんといいですよね~!

毎度です~

ネ兄 ☆ 1 9 0 0 レ ポ !
凄い数ですね~!!!
このお店、もう長らくスーパーコンピューターにオススメされてます。
そろそろ行かないと!
今後ともよろしくです♪

としくん | 2015年11月8日 21:33

☆祝 1900発ぅ~~

自分へのご祝儀で、TPも豪華なプレゼンテーションww
焼きトマトの存在がオモローですね~
近いうち追従狙ってきます♡

ももたろう | 2015年11月8日 21:51

おめでとうございま~す!

1900採点でチキュウときましたか(^^)
焼きトマトのトッピングがあるなんて面白いですね。
味噌とかにも合うかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年11月8日 23:47

こんばんは^ ^
1900レビューおめでとうございますV(^_^)V
凄いですね〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
焼きトマト興味ありますね^ ^
スパコンのオススメで行った事ないので今度行ってみます!

ヒデ | 2015年11月9日 00:19

祝1900採点♪

節目に最高な一杯なによりです。
過去2度ほどお邪魔してますが
久々再訪したくなりましたよ

YMK | 2015年11月9日 08:16

ネ兄 1900 review !!!

おめでとうございます。
メモリアルに相応しく、大台ですね。
豪勢なトッピングもナイスですね。

ももも | 2015年11月9日 10:48

>はちさん

いつもコメントありがとうございます!!

>焼きトマトの最初も此処かな?
 ↑
そうなンですか!? 知りませんでしたよ。。
ローストトマトは最近チラホラと見かけるようになりましたよね~。

今後とも宜しくお願いしますm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 12:54

>らーめんじじぃさん

いつもコメントありがとうございます!!

>豪華にいきましたね~
 ↑
キリ番ですからねぇ~w
豪勢にトッピングしちゃいましたよ!w

今後とも宜しくお願いしますm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 12:55

>子熊さん

いつもコメントありがとうございます!!

>年内2000突破も見えてきましたね
 ↑
ムリですわw
一応、摂生中ですし~w

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 12:56

>ピップさん

いつもコメントありがとうございます!!

>トマトはマスト
 ↑
マストですよ!
間違えなく外しちゃイケないトッピングですね~。

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 12:57

>North Coastさん

いつもコメントありがとうございます!!

>焼きトマトは羨ましいなぁ〜〜
>これがあったら、確実に評価上がってましたね。
 ↑
レビュ拝見しましたがトマトは残念でしたね…。
トマトがあると無いでは、間違いなく評価が変わりますよ!w

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 12:59

>キングさん

いつもコメントありがとうございます!!

>チキュウといっきゅうと掛けましたね
 ↑
1900をイチキュウって事にして、チキュウと掛けましたw
気付いて頂きありがとうございます♪

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 13:01

>とまそんさん

いつもコメントありがとうございます!!

>あと100ですね! どんな一杯で飾るか今から楽しみです
 ↑
2000まであと100ですが、ここからは時間が掛かりそうですよ。。
一応、摂生中ですので~w

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 13:04

>mocopapaさん

いつもコメントありがとうございます!!

>ここの塩タレは複雑で甘く感じるんですよね。
 ↑
旨味の詰まった複雑な味わいでしたねぇ~♪
醤油も気になってますので、早めに再訪しちゃいそうですよw


今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 13:11

>がっこまんさん

いつもコメントありがとうございます!!

>ラーメンってほんといいですよね~
 ↑
あはは~w
ラーメン最高っス!w

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 13:12

>としくんさん

いつもコメントありがとうございます!!

>もう長らくスーパーコンピューターにオススメされてます
 ↑
ワタクシもずっとオススメされてましたが、やっと消せましたよw
ウマウマでしたので、早めに行っちゃって下さいね~♪

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 13:14

>ももたろうさん

いつもコメントありがとうございます!!

>近いうち追従狙ってきます
 ↑
ゼヒゼヒ行っちゃって下さーい!
きっと満足頂けると思いますよ~♪

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 13:15

>コウスケさん

いつもコメントありがとうございます!!

>味噌とかにも合うかも?
 ↑
うーん、どうでしょう。。
上品な味わいのトマトでしたので、味噌に負けなければいいンですが…。

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 13:18

>ヒデさん

いつもコメントありがとうございます!!

>スパコンのオススメで行った事ないので今度行ってみます
 ↑
ヒデさんもオススメされてましたか!
コチラに帰省の際はゼヒ行っちゃって下さいね~♪

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 13:20

>YMKさん

いつもコメントありがとうございます!!

>節目に最高な一杯なによりです。
 ↑
あざース!
大満足の一杯でしたよ!

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 13:25

>もももさん

いつもコメントありがとうございます!!

>メモリアルに相応しく、大台ですね。
 ↑
コレは旨かったですねぇ~♪
もっと早く行っておけば良かったですよ!w

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 13:28

☆祝☆1900採点☆

1900レビューおめでとうございまーす!
記念の一杯は良かったみたいですね〜♪
トッピングの焼きトマトを食べてみたいです〜(´∇`)♪

よっしーR | 2015年11月9日 13:43

ネ兄1900~\(^-^)/♪

凄い記念碑的な一杯ですね!
焼きトマトを初め、豪華トッピングも納得ですね~!
スパコンは、自分にはこんなお洒落なお店
薦めてくれないっすよ(>_<)
これからも辛いものを直感で回避しつつ
大台目指して頑張ってください!

クーパー(退会) | 2015年11月9日 14:18

☆祝1900採点☆

 節目はこちらでしたか!
 実は自分もマークしていたんですよね~w
 もちろんトマト好きですから狙うはコレですよ♪

バスの運転手 | 2015年11月9日 18:21

1900レビュー、おめでとさんデス!

しっかし、レビューのベース落ちませんねェ〜
これなら、2000レビューもあっという間っすね^_−☆

>よっしーRさん

いつもコメントありがとうございます!!

>トッピングの焼きトマトを食べてみたいです
 ↑
この焼きトマトは旨かったですよ!
よっしーさんは店内連食で、塩と醤油をイっちゃって下さいね~w

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 21:34

>クーパーさん

いつもコメントありがとうございます!!

>スパコンは、自分にはこんなお洒落なお店
 薦めてくれないっすよ
 ↑
そうなンですか~w
きっとそのうち勧めてくれますよ~ww

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 21:35

>バスの運転手さん

いつもコメントありがとうございます!!

>もちろんトマト好きですから狙うはコレですよ
 ↑
焼きトマトはウマウマでしたよ~♪
トマト好きなバスさんは、焼きトマト×2で攻めちゃって下さいね~ww

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 21:37

>ラーメン大好き夫婦さん

いつもコメントありがとうございます!!

>これなら、2000レビューもあっという間っすね
 ↑
いやいや、摂生中ですので2000レビュは、
あと1年後くらいになりますわ~w

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月9日 21:39

どもですー。
遅ればせながら、1900レビューおめでとうございます。
私はあと100年くらいかかるかもしれません・・・
こちらの焼きトマトは前々からいただいてみたいと思っているんですよ!!!

なんばさん | 2015年11月16日 17:26

>なんばさん

いつもコメントありがとうございます!!

>私はあと100年くらいかかるかもしれません
 ↑
あと100年も生きてたら、ギネスに載っちゃいますね~w
お互いにマイペースでやっていきましょう♪

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2015年11月17日 20:18