08・4

　かのうさんの採点を読んで、ウムウムと思い、それじゃあ自分は一体何点なんだっけ？と過去の記録を見たら、自分の採点がありません！あれれ？絶対にここの採点をしたのは自信があるし、自分の記録のノートにも採点済みと書いてあります。すると・・・、送信ミスだったのでしょうか？そんなことが数回あります。他のお店でも実はあるので、おいおい再送稿するつもりです。

　さて、江古田の駅近くのこのお店、店頭には油そばがいかにローカロリーなのかの説明看板がたっています。それほどですかね？非常に疑問をもったまま入店です。中はオシャレなカフェバーのようにもみえますが、薄暗く、そして椅子がちゃっちい。女性店員1人というのが不安でした。それも女子大生のような若さです。

　しかし、油そばを食べるたびに思うのは、なんでお客が混ぜなければならないの？という素朴な疑問。食べられる状態で出してくれれば、もっといいのに、と思います。多分混ぜるという行為を作る側は”客が楽しい”と勝手に思っているんじゃないでしょうか。私は怠惰な人間ですので、混ぜるのは面倒です。それで味が足りなければ、自分で調節する、というのが理想なのですが。

　女子大生（もどき）が作った油そば、麺がもっと弾力があればいいと思うのですが、これでは全くフツーの油そばです。タレも格段に美味しいとは感じることができませんでした。カウンターも作りが貧弱で、狭い。
ラーメン激戦区のココで果たしてやっていけるの？という心配をしてしまいました。