ピップ
千年
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ラーするガッチャマン(通院中)ピップさんの他のレビュー
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コメント
こんにちは。
こちらの土鍋メニュー気になっていました。
やっぱりおいしそうですね。
これからの季節にばっちりですね(*^_^*)
しんのすけ | 2015年11月3日 13:09こんにちわ～
先日、自分も桐生市で土鍋の味噌ラーメンを食べましたが最後まで熱々で良いですよね～♪
味玉50円はメッチャお得ですが最後ちょっとご飯を入れてもらって生卵落として貰いたくないですか？
再度少し火に掛けてくれたら絶対旨いでしょうね～♪♪♪
バスの運転手 | 2015年11月3日 13:10私も食べましたが、このメニューは超美味しく私好みの味でした＼(^o^)／
店主さんに、ついさっきピップさん来たよ～と教えてもらったので、レビューはお任せして食べる方に集中しようと思いましたw
大盛で野菜もっと増して半ライスも食べてしまいました(^o^;)
いぐ | 2015年11月3日 15:42どもですー。
へべれ家さんの味噌も良さそうですね。土鍋とはまた粋ですね。
水戸まで行けるかな・・・
なんばさん | 2015年11月3日 16:28鍋焼きですか。これから寒くなるといいですね。
これなら野菜たっぷり食べられますね。
味玉50円だと2個食べちゃいそう(笑)
mocopapa | 2015年11月3日 16:28土鍋でがっつりいいですね〜〜♪
鍋焼きうどん好きですが、さすがに
ラーメンは経験ないです。(^^;;
麺がやはり特殊なんですね。
NORTH | 2015年11月3日 16:35こんにちは。
これからの季節、熱々は嬉しいですね。
私はガっついて食べるので、火傷注意でいきたいと思います。
あらけん | 2015年11月3日 18:36こんばんは〜
先日のグルさんの心あたたまるレビューで此方を知りました。
これからの季節にいいですね。
グルさんのレビューでは牡蠣が、ピップさんでは味玉が固くならないのが、
不思議です。
おゆ | 2015年11月3日 19:14こんばんは。
鍋焼きは暖まりそうですね～
鍋焼きラーメンは経験無いんで食べてみたいです～
kamepi- | 2015年11月3日 20:32しばらく行けてないですが、こんなメニューがあるんですか？
土鍋ならば味玉でなくて生卵を直接落としてグツグツやりたくなりそうです(笑)
かくみや | 2015年11月3日 21:38こんばんは．
こうみえても私，鍋が大好きです．
これのtweetを見た時に，かなり心が動きました．残念ながら行けませんでしたが．レビューが読めて良かったです．
Paul | 2015年11月3日 21:43毎度です～
鍋で煮込まれても美味しい麺って凄いですよね。
kamepi-さんの、煮立ってる土鍋の動画が目に焼き付いて・・・。
としくん | 2015年11月3日 21:49こんばんはー
こういう鍋のは良いですね
これから寒い季節到来なので
フーフー火傷気をつけながら食べるの良いですね～
キング | 2015年11月3日 21:50おぉ！
土鍋でガッツリみそラー
これは身体のチンから温まりそうですね～♨
茨城ラーメン歩き人、早よ購入せねば・・w
ももたろう | 2015年11月3日 21:54こんばんは^ ^
寒い時に頂きたい一杯ですね〜♪( ´▽｀)
でも猫舌の私には辛そうです(｡･ˇ_ˇ･｡)ﾑｩ…
麺でお腹いっぱいになってしまうでしょうが〆にライスを入れて生卵で雑炊なんかも良さそうです！
ヒデ | 2015年11月3日 23:09こんばんは。
こちらは＜あったかいんだから～＞のお店でしたっけ？
確かそうだったと思うけれど違ってたらごめんなさい。
鍋焼きらーめんはたぶん経験ないから、食べてみたいですよ。
特にこの春よ恋で。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年11月4日 03:52もっと寒なってから食べたいなぁ〜！
割り箸変わったの、気付かなかった・・・。
凄い観察力です。
tomokazu | 2015年11月4日 05:14こんにちは。
その後も土鍋シリーズ続いているようですね。
何といってもあの鍋敷き、奥様の愛情こもっていますから。
glucose | 2015年11月4日 09:04こんにちは～
こちらもまた美味しそうな限定ですね！
生唾ゴックンですよｗ
また行ってみたいお店です～
らーめんじじぃ | 2015年11月4日 11:27こんにちは～
こちらもまた美味しそうな限定ですね！
生唾ゴックンですよｗ
また行ってみたいお店です～
らーめんじじぃ | 2015年11月4日 11:27こんにちは。
最近冷え込むようになってきたので、
これはありがたいですよね。
自分はもっと大きい土鍋と、もやし１ｋｇ持参でおじゃまします。
ももも | 2015年11月4日 12:37
限定メニューの提供にも精力的ですが、 ３ヶ月振りにこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12091346745-13472989047.html
ガッツリと行ってみたくなりました。
既に終了したメニューですが、土鍋シリーズは続くと思われます。
昨年、好評だったという、冬季限定の生姜ラーメンも気になりますが、こちらを口頭で奥様にお願い。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12091346745-13472989049.html
もやしは通常の２倍、麵量は250gで大盛りは370g、もっと野菜増し（３倍）は＋50円とか。
奥様｢麵量はどうしますか？｣
俺｢え？250gより減らせるんですか？｣
奥様｢また～～w｣
提供直前にニンニクの有無を聞かれたので、普通の量でお願いします。
少しして、鍋敷と一緒に着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12091346745-13472989054.html
凄い湯気が隣の方に向かって行きます。ｽﾏｿ..
それでは清湯スープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12091346745-13472989058.html
赤っぽい味噌の塩気にサラッとしながらもしっかりした動物系のコクが伸びつつ、魚介の旨味が続いていきます。
スープは鶏、豚、煮干、昆布とか。
駄舌で煮干は感じませんでしたが、昆布の旨味が良く効いています。
動物系と相乗効果を発揮しているようで旨いですね～。
フワッとラードが香るのもいいですね。
更にスープは、アッツ・熱！
土鍋効果でいつまでも、アッツ・熱！
ここまで終始、高温をキープするラーメンのスープは初めてかも．．
食べ終わった時、口中を軽く火傷していることに気付きますw。
麵は低加水の極太ストレート麵。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12091346745-13472989063.html
ボイルはしっかり目。
麵にスープの味が良く染みていて、ビックリ。
一緒に煮込まれることで麵肌にスープが染みて、モッチリと適度なコシ。
見た目はウドンのようですが、北海道産の強力粉｢春よ恋｣を使った麵は遙かに旨いです。
冷水の〆が加わるつけ麵だと、主張が強すぎて好みが分かれるそうですが、土鍋ラーメンにはピッタリの麵だと思います。
麵量250gで食べきれるか不安でしたが、美味しかったのでペロリ。
そうそう、割り箸も変わっていました。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12091346745-13472989071.html
鉛筆のような丸みを帯びていて持ちやすく、木の香りもします。
具はチャーシュー、モヤシ、白ネギ、青ネギ、糸唐辛子、ニンニク、味玉です。
バラチャーシューは、ビックで厚みも充分。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12091346745-13472989075.html
脂の入り方も良好で柔らかく、食べ応えがあります。
シナシャキのモヤシは炒めに使っていると思われるラードの風味が良く、ブラペでピリッとします。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12091346745-13472989076.html
もっと野菜増し（３倍）にする方の気持ちも分かります。
ニンニクはオロシじゃないと思うのですが、刻みが細かくて刺激が強いです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12091346745-13472989084.html
一気にジャンクになりますね。
これだけ熱いスープにさらされながらも、味玉の黄身はトロリ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12091346745-13472989090.html
味玉が50円はお得ですね。
いつまでも冷めることを知らないラーメンは時間を掛けながら、完食。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12091346745-13472989099.html
これからの季節にまた食べたくなるラーメンでした。
ご馳走様です。
あ、そうそう、ラーメンWalker茨城r2016 総合部門第６位おめでとうございます♪