仕事が忙しい日々が続いておりまして･･･ツイッターの確認もままならず
夕方、ちらっと見たところむじゃきさんで限定が出るとのツイート
残業はそこそこで切り上げ、条件反射で向かいましたよ～♪

「ラッシャイシンコン」さんが向かっているとのことで車内で待機し合流(^^)
なんとかラス２にありつけることに･･･ｱﾌﾞﾅｰ

着丼したそのお姿は、和風な器と塩にしては濃いめのスープが特徴的
スープをいただくと･･･節が･･･節？？？と舌がびっくり!!!
勝手に勘違いしていましたが、今回は節の限定だったのですね、煮干だと思ってました（汗）
気を取り直してきちんといただくと、表面の香味油といいなかなか重厚な節のスープ
円やかな塩ダレともマッチングしています
ずいぶん色がついたスープだなぁと思っていたのですが、節からの色だったのですね
清湯ではありますが、味わいは濃い！
節のスープって淡麗なものしかいただいたことなかったのでちょっと感激～♪

麺はこちらの清湯で使用されている軽い平打ちの細ストレート麺
麺肌も滑らかで歯切れも抜群　こちらのお店では自家製麺になってからいろいろな麺をいただきました
自家製麺になった当初は何度か調整されたりなさっていましたね
今が完成形と言いたいですが、きっとこれからも変化を遂げていくのでしょう
ラヲタだけではなく皆に美味しいと思われる麺だと思います

チャーシューはスモーク感があるローストチャーシューが２枚
筋に当たらず、しっとりした肉質　ちょっと甘めの味付けが施されていますね
長～い穂先メンマ、板海苔、薬味は和風に三つ葉、しっかり味が入った味玉
増した鶏ムネチャーシューもしっとり安定したクオリティ

食べ終わるのが惜しいような気持ちで完食♪
こちらで節のメニューは初めていただきましたが、他所とは違う１杯でした
世の中いろいろなスープがあるものだ･･･　ラーメンって奥が深いなぁと実感したのでした

11月20～23日に行われる「水戸のラーメンまつり」
http://www.mitokoumon.com/ramen/
どんなメニューが提供されるか楽しみです！（と、宣伝してみましたｗ）