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久我山店には何度かお伺いしているのですが、コチラへはようやく本日、初訪です
夕食時、先客5名でしたが、みなさん既に食べ始められており、途中からは店内に
自分ひとりでした
CPがいいので、久我山店にはない表題に味玉を付けてみました
待つこと7,8分で配膳です
久我山店には3月以来、行っていませんが、久我山店の麺は縮れが強い細麺に対して、
コチラの麺は久我山店のつけ麺に使われているようなストレート中細麺でした
個人的にはこの麺の高密度感が好みです
スープは煮干を感じるもので、基本は久我山と同じかと思われます
揚げねぎは風味と香りがよく出ていて、スープにも合っていると思いました
美味しかったです

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