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「ラーメン並(麺固・濃いめ¥680)」@豚骨発祥久留米ラーメン くるめや 浅草店の写真なぜかカラダが豚骨を欲していて
色々考えたあげくこちらへ。
こういうモードになると
よねちゃんロスがすごくイタい(T_T)

一蘭?一風堂?一心?
あれ?豚骨には一が多い・・・???
いろいろ考えたのですが
どうもビシっとハマらず
未訪のお店にチャレンジしました。
結果、正解!

なかなかいいです!
CP良好、茹玉子はサービスだし^^
スープは熱いし
でも麺はダレません。

出汁で引っ張るよりは
課長で押し出す感じは否めませんが
ショッパーの自分には
濃いめがジャストフィット。

肉はすごく薄いものが3枚・・・?
これ、チャーなのかバラ肉なのか
ちょっと判別できませんでした^^

ビジュアルにある玉子ですが
ちょっと笑います。
こう見ると、デフォ半玉に見えますが
実は3ミリくらいの玉子スライスです。

スープに浮いてるだけのイロドリで
スープに沈んでいる部分がありません。
でも、茹で玉子は無料サービスだから
文句はないのですが・・・
うーん、このスライス作る方が
よほど手間かかるような気が・・・(笑)

あまり豚骨を食べなくなった最近
こちらが視野に入っていなかったのですが
ちょっと見直しました。

明らかに○蘭や○風堂より
庶民的です。
また行きます。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは。
此方、ちょっと気になっていたんですよ。
具材の薄さは別としてw まずまずな感じのようですね。

おゆ | 2015年11月14日 12:59

おゆさん、こんにちは。
私の濃口の舌には
ワリとフィットしてくれました(笑)
熱いスープと多めのネギが
かなりポイント高いです!

なべ | 2015年11月14日 14:25

どうもです~。

コメントありがとうございましたw
藤村商店。チャーシュー・メンマ・ナルト、確かに東池袋系大勝軒に似た感じですね。
スープはどっちかというと永福系の大勝軒の方が似てるかなww
他にもインパクト系のメニューもあったようなので、お試ししてください♪
コチラは新橋にお店ができた時に頂きました。浅草店も前は何度か通ってますが未訪です(苦笑)
スライス玉子は新橋は無かったなぁ~。確かに茹で玉子サービスしてるんだから要らないですよねw
よねちゃん跡、ハンバーグ(パスタ??)&オムライスのお店が改装始めてました。。。

おうじろう | 2015年11月14日 16:05

おうじろうさん、こんにちは。
あのスライス玉子はちょっと感動です。
切るのは道具があるのでしょうが
あのまま丼に浮かべるのは
なかなかテク要りますよ(笑)
あの薄さだと
黄身がストンって落ちるハズなんです!
私、レンゲですくおうとして
黄身から壊れちゃったんですから^^

余計なことで盛り上がりましたが
なかなか美味しかったです!
よねちゃん、どこに行っちゃったのでしょう・・・

なべ | 2015年11月14日 17:35