煮干しつけ麺 宮元との連食になります。

1軒目を出てから、ほんの数分歩いてこちらへ移動。
こちら「宮元」のOPEN時に存在を知り、ずっと訪問機会を窺っておりました♪

14時20分の到着で、先客1名。
たまたま空いてたようで、その後は続々と後客がいらっしゃってましたね。
前店の宮元店主に絶賛オススメされまして、「五目味噌タンメン 950円」を現金前払いにて注文。

基本は味噌野菜麺に味噌麻婆麺、それにタンメンや冷やし味噌など、かなり豊富なラインナップですね～。
連食でなければライスや定食などを組み合わせてみたいかも。

小ぶりな店構えですが、カウンターとテーブルが並び、席配置にも余裕があります。
店員さんは男性2名と女性1名、皆さん明るい温かみのある接客で、非常に居心地が良いですねぇ…。
注文から6分ほどで配膳。
おぉ…想像以上に凄いボリュームですね…！まるで二郎ばりの盛りっぷりですｗ

まずは恐る恐るスープをレンゲでほんの一口。
おぉ、初動は辛さもほどほどで、ベースの動物系による旨味がふくよかに感じられますね～。
豊かな味噌のコクも加わり、トロリとした口当たりもあってとっても飲み口良好です。
…が、その後は一気に辛味が押し寄せてきて、のんびり味わう余裕は無くなりました(笑)

麺は中太のストレート。
やや長方形な形状で、ムチムチと弾力感あって食べ応えありますね～。
これなら具材の物量の中でも確りと存在を主張しています。
麺の総量は不明ですが具材がもう凄いボリューム感ですので、
間違いなく単品でお腹いっぱいになるでしょうね。

具は豚肉・ゆで玉子・白菜・モヤシ・玉ネギ・人参・ニラ・刻みネギ・ニンニク・キクラゲ・タケノコ。
かなり種類が多かったのでうろ覚えですが…改めて文面に並べると凄いですね(笑)
豚肉はまるでステーキのように分厚い短冊状のお肉が入ってまして、柔らかくとってもジューシー。
タケノコのシャクシャクと心地良い歯触りも良いですね～。
各種野菜はもう丼からそびえ立つほどの盛りで、それぞれの食感や旨味が楽しめますね。
特に白菜？は辛味噌の味わいとピッタリハマって非常に好みです。
スライスされたゆで玉子は一瞬の癒し的存在ｗ

しかし…とにかく辛い！特に野菜にたっぷりと辛味が浸透してて、口中が熱くビリビリと刺激されてきます。
店員さんにお聞きしたところ、辛さは「中本」でいう蒙古タンメン以上だそうで…
その辛さが私の限界値です（汗
ただ、単純な辛さだけでなく味噌や具材の旨味が確り出てるので、量食べても飽きは来ないですね。

途中何度も汗を拭きつつ、どうにか麺を完食（具材は少し残してしまいました…）。
いや～凄いボリュームと辛さに終始圧倒されてしまいましたね（汗
具材の豊富さやベースの旨味、それにお店の雰囲気の良さには大変満足できましたので、
次回は味噌野菜麺か味噌麻婆麺あたりを頂きに再訪したいものです。

ご馳走様でした。