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火曜日20時過ぎに訪問。前回と同じく小雨が降るなか神田駅からふらっとです。外の券売機でラーメン中 750円を購入し入店。既に配膳済みの前客3名。店員さんは2名体制。自分の一杯を作成開始。程なくしてコール→ご配膳。豚旨そうです。まず平打ちの麺にニンニクを乗せて食します。以前より平打ち麺の違和感無し。乳化したスープも合わさりウマイです。豚が秀逸。とろとろに柔らかく、肉の旨みも残っていて前回同様というか前回以上にうまい。少しニンニクが少なかったので別皿追加。これで更にスープにパンチが出て良い感じ。全体的な量は少なくも感じたので次回は野菜普通にしてみようかな。つけ麺/汁なしは900円と高額なので手が出そうにもありませんので次回もラーメン狙いになるでしょう。
RAMEN-ACT2
きき（麺少なめ）
バフ
なべ
けＮぢ
oryu
外の券売機でラーメン中 750円を購入し入店。
既に配膳済みの前客3名。店員さんは2名体制。
自分の一杯を作成開始。
程なくしてコール→ご配膳。豚旨そうです。
まず平打ちの麺にニンニクを乗せて食します。
以前より平打ち麺の違和感無し。乳化したスープも合わさりウマイです。
豚が秀逸。とろとろに柔らかく、肉の旨みも残っていて前回同様というか前回以上にうまい。
少しニンニクが少なかったので別皿追加。これで更にスープにパンチが出て良い感じ。
全体的な量は少なくも感じたので次回は野菜普通にしてみようかな。
つけ麺/汁なしは900円と高額なので手が出そうにもありませんので
次回もラーメン狙いになるでしょう。