着店1127 4名　着席1134　
1136には満席になりました。

味玉にぼしそば880円　和え玉の食券について訊ねたところ現金（一玉150円）でとのこと。
店主さんがチャーシューをひたすら炙っておられるのが印象的です。その都度やっておられるようで少しでも美味しいものをと気を使われてるのが感じられます(･_･)(._.)
配膳が始まり、1ロット三杯のようです。

1142に配膳されました。美味そうな煮干しの匂いが漂います♪
ビジュアルは茶色一色！イケてないですねぇ(;^_^A
美味しそうではあります。

スープから
一口め…煮干しの強烈な苦みとエグミが襲います
(◎-◎;)　煮干し好きの私でもちょっと辛い(;^_^A
二口、三口と進むごとに苦み等に慣れ旨みを感じることができます。

麺を
細麺ストレート☆私の大好きなポキってタイプ♪
美味い(￣～￣)　微かに小麦の香り、腰、弾力そして喉ごし完璧です。　最初に感じた苦み等は不思議と少ししか感じられません。

具を
鶏と豚の２種の焼きチャーシューで少しパサついたものです。　穂先メンマは歯ごたえが足らないようです。ナルトはなんで入ってるのでしょうか？

全般
少しインパクトに欠けるかもしれません。

美味しかったです。ご馳走さまでした(･_･)(._.)

追記
和え玉めっちゃ!!!うめー(￣～￣)
必食ですね♪