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「【しょう蔵+味玉】」@らーめんBUBUの写真マメにメールを送ってくれるBUBUさんなんですが、先日お邪魔しようとしたら激しく混んでいたので断念し、そんな経緯もあって?(笑)久々の訪問です。

【和BUBUの日】もすっかり定着したようですね♪
塩豚骨の【BUBU太】は勿論大のお気に入りなんですが、今回はいつだったか女性の店員さんが、ご自分のお気に入りだとお勧めしてくれた【しょう蔵】クンを頂いてみることにしました。

【しょう蔵@650円+味玉@100円】

結論として、これも美味しいですねぇ。。。(。-´ω`-)b

限定じゃなくレギュラーメニューとして頂きたいものだと本当に思いますよ。。。

つけ麺では【つけゴジラ】が本日(5/30)より始まりましたが、800円ってお値段はちょっと。。。汗

元々つけ麺系は余り好まないので、いいんですけどねw

本題の【しょう蔵】ですが、麺は細めんをチョイス。
小麦粉のいい香りが立ち昇り、歯ごたえもしっかり感じられる大好きなタイプです!
スープは豚骨のテイストがありながら、和風にアレンジされていて節の香りがこちらも堪りません。。。
もうチョットだなって思っていたチャーシューも、気のせいかパワーうpしたような?
味付けが濃くなったのかな?
メンマと細目にカットされた海苔2枚・斜ねぎと青味(ほうれん草?)に水菜も入ってたのかな?糸唐辛子は見た目のアクセントになっていいですね♪

とても上品な感じが【和】していて、あっという間にスープまで完食です!(〃∇〃)ゝ

どんぶりが深めで直径(?)は小さめなので、頂くのに多少不自由な印象を受けるのは自分だけかな?(笑)

【和装で頂きたくなる一杯♪:2008年5月30日実食】

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