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1ヶ月ぶりの訪問、夜は3ヶ月ぶりです
今日は時間が早いこともあり、珍しく空いていました
夜は中太のピンピンの麺です
鶏ベースのつけ汁ですが、確かに昼よりはやや軽めな感じはしますが、昼と変わらず
スープに使用している具材の全てが均質に溶け込んでいて、バランスしています
安定・安心の一杯、開店して6年以上経つはずですが、ここまで安定した一杯を提供
し続けられるお店も希少かと思います

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