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「味噌ラーメン」@麺や 蒼輝 AOIKAGAYAKIの写真最近自分の好みが良くわからなくなってきておりますが、ふと考えると最近「味噌」にご無沙汰な気がしました。
少し気温も下がってきているので最近気になるラーメン屋さん!・・・遠い。車で行こうかと迷いつつ健康のためだ!つくばエキスプレスでGO!お店まで約2.7kmだ。
と勇んで出かけていきました。あ、今日「つくばマラソン」やってて駅前とか人が多い・・・。来るときはスカスカで来ましたが帰りが恐怖・・・。
などと思いながら普段着でジョギング!お店についたのが13:50頃で満席。あ、カウンターが空いていました!まず味噌ラーメンをポチ!すぐそのあと水をグビっ。。
こちらの味噌はなかなかダークな色合いで赤みそ系なんですかね。黒ゴマの風味や、ラー油の他にもいろいろスパイスきいているようで(よくわからない・・・)、ほんの少しドロッとしていながら深みのあるスープです。美味しーーい!
麺は中太のやや平たいものですがモチモチした食感で美味しい!です。大盛りは無料なので大盛りにすれば良かったかなと少し後悔。ちょっと固まった肉みそをほぐして食べるのが楽しいです。メンマは濃い色をしたもので食感は筍ですねグリグリっと噛みしめる感じのものでした。
結構駅からあるのですがお店が満員で14:00過ぎでも外待ち状態がありました。
いやぁ、帰りはマラソン帰りの人と一緒になって結構混んだ電車になりました。おまけに片道高い・・・。
美味しいラーメンご馳走さまでした。

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