Item: 支那そば あおば
Rating: 94
Author: 脂太郎

94点

ラーメンの鬼なんとかという人の弟子の店。
いわゆる支那そば屋系らしい。
スープはいろんなうまみが詰まった醤油スープ。このうまいスープがたっぷりと注がれているのがうれしい。麺は滑らかな舌触りとふわっととけるような食感の細麺。スープととてもあってる。大盛りにすると結構な量でうれしい。
大ぶりのチャーシューも極上のうまさ。
こんな店が近所にあって幸せ。