まいける（休業、FBに友リクを）
かっぱ
スプーナー®
岳
４門
コメント
おはようございます！
目指したお店が定休で代替がこの結果では、踏んだり蹴ったりですねm(_ _)m
塩エスプレッソでは、若い人でもちとツライかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年11月26日 06:23おはようございます♪
ＺＯＯＴ残念でした（最近どんな味か知りたいです）。
こちら自分は未訪ですが、塩分濃度残念でしたね。
自分もチャレンジ・・・、やめときます(^_^;)
クーパー（退会） | 2015年11月26日 06:27大変な目に遭いましたね（笑）
品名は素敵なんですけどね〜
ZOOTは行ってみたいです。
NORTH | 2015年11月26日 06:55毎度です～
ネーミングとクリームでのチューンアップは興味ありますが、
如何せん塩エスプレッソでは…。
としくん | 2015年11月26日 08:23どうも～
こちらは知ってはいました。
ただ行く気があまりしなかったと言うのか(笑)
いや・・カップルと相席って最悪なパターンですね。
何が悲しくて僕が知らない幸せなカップルと一緒に食わねばイカンのだと
思うへそ曲がり人間ですからね～座る前に帰りますw
コーヒーのエスプレッソって香りとまろやかさが命ですよね～
なのに塩分が高いとは・・まったく意味ないと言うのか(笑)
>鶏ベースのクリームソース
まさか・・この部分を店としてはエスプッレソの意味って事ではないですよね?w
右京 | 2015年11月26日 11:01こんにちは～
33行かれましたか。僕も近くで用事があり先日行きました。相変わらずレビューはまだですが・・(汗)
その時はエスプレッソは未販売の日でしたので普通のものをいただいて、この次はと思っていましたが、レビュー拝読し無しかな・・と思ってしまいました。赤羽のお店みたいなことをするのかと思いましたが、少々拍子抜けです。
塩分高めでも出汁がしっかりしていれば僕はありなんですが、そうでもないようですし。それに僕も若くはないので(笑)
因みに、僕もエスプレッソは大好きです！
KJ7 | 2015年11月26日 11:31どもです。
鶏エスプレッソならぬ塩エスプレッソとは残念でした。
３回目のフラレも含めて、こうゆうことも有りますね。
ピップ | 2015年11月26日 12:12しょっぱいクリームシチューですか(~_~;)
残念でしたね。
こちらの近くのトニイレコードに、
通っていたことがあり、懐かしい場所です ^_^
おゆ | 2015年11月26日 13:25こんにちは。
残念な訪問になってしまいましたね。
ちょうどnaoさんがこの近くのお店をレポ上げされて、そちらはまずまずだったようですが。
まあこれもラーメン食べ歩きの一つですよね。
気を取り直してまた麺活しましょう。
glucose | 2015年11月26日 13:34ナオさん、こんばんは。
こちら、キャリアがけっこう続いていますし、
この日も客足が良好でした。
しっかり人気を得ているお店のようです♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年11月27日 04:22クーパーさん、こんばんは。
「ZOOT」は無化調店なのに、いまだ未体験なんです。
大門とか浜松町って、あまり縁のない街なので。
いつになったら食べられるかなあ…。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年11月27日 04:24North Coastさん、こんばんは。
品名は魅力的ですよね。
私、らーめんよりコーヒーの方が、この世からなくなったら困る、というヤツなので。
こちらのお店の方はそこまでコーヒー好きではないのかな、と思いました～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年11月27日 04:26としくんさん、こんばんは。
おっしゃる通り、ちょっと残念でした。
塩分抑えれば、鶏の感じは良さそうなのですが。
なんでここまで？と思える強い味付けでした。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年11月27日 04:28右京さん、こんばんは。
私はコーヒーがとても好きなヤツなので、このメニューは惹かれたんですよ。
でも、こちらのお店は、コーヒーが好きというよりは、
エスプレッソという名前のイメージを活用した、という感じに思えました。
＞まさか・・この部分を店としてはエスプッレソの意味って事ではないですよね?w
私はエスプレッソには砂糖は入れますが、ミルクやクリームは使わないんです。
なので、その点に関してはまったく頭にありませんでした（笑）。
確かに、コーヒーに使うミルクのような食器に入ったソースですね～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年11月27日 04:34KJ7さん、こんばんは。
7さんもこちら、行かれたのですね。
次回はコレと思ったということは、
きっと通常メニューは悪くなかったのだと想像します。
鶏白湯はしっかり出ていただけに、味付けの部分が合いませんでした。
美味しい食事の後の美味しいエスプレッソ、至福のひと時ですよね♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年11月27日 04:37ピップさん、こんばんは。
「くろおび」さんがとても良かった後だけに、
2軒目は難しかったかも知れません。
他にも＜エスプレッソ＞と命名されたらーめんを食べてみたいです。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年11月27日 04:39おゆさん、こんばんは。
トニイレコード、すぐ近くですよね。
神保町は今でもレコード店タウンで嬉しいです。
西新宿はお店がすっかり少なくなってしまいましたもんね～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年11月27日 04:41glucoseさん、こんばんは。
食べたことがないものはとりあえず1度は食べてみたいという性分なので、
今回もいい経験になりました。
もちろん、この後もしっかり麺活に励んでおります♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年11月27日 04:44
近隣の「ZOOT」さんにうかがうつもりだったのですが、
3回目の訪問にして3回目の店休フラレ…。
祝日も休みになったようなので店舗情報を更新しておきました。
では、と気を取り直し、この2日前に「パンチマハル」さんと
どっちを食べようかと迷ってゴメンナサイをしちゃった
神保町の表題のメニューをいただいてきました。
エスプレッソ大好きな身としては、ほっとけない品名だったのです。
5年ぶり2回目の訪問。
当時は塩らーめんがメインのお店だったのですが、
今はメニューが増えてどれが主役なのかわからない感じです。
つけ麺も用意されている＜鶏エスプレッソ＞は、土・日・月の限定メニュー。
午後1時20分の到着で、ほぼ満席の人気、お代は先払い。
奥のテーブルで韓国人の若いカップルさんと相席となりました。
まずはスープからいってみたのですが、
ものすごく塩分が高くて最初から戦意喪失です。
＜鶏エスプレッソ＞とは、たぶん、鶏を濃く抽出しているという意味。
トロッとしたそれは確かに鶏感が高そうなのですけど、
塩分の高さが鶏の感知を許してくれません。
＜鶏エスプレッソ＞じゃなくて、塩エスプレッソ…。
途中で入れてみてください、とアナウンスのあった鶏ベースの
クリームソースを早々に投入するも、今度はクリーム感が高くなってしまい、
らーめんというよりはクリームシチューのような味覚です。
その一瞬は塩分の高さを回避することができたのですが。
クリーム色の麺は、幅5ミリくらいの平打ち。
鶏白湯のトロッした舌触りに、この麺は本来は合うと思います。
この日は連食でしたので150グラムの並盛でお願いしましたが、
200グラムの中盛は無料のサービスになっています。
トッピングは、ピンクがかった鶏のモモ肉が2つ、2種類の葱、カイワレ。
鶏モモは食べ応えのあるサイズですが、他は少し淋しいでしょうか。
麺もトッピングも、スープの塩分の高さに隠れて
味がよくわからなかったというのが正直なところです。
スープは全部残してフィニッシュ。
エスプレッソという品名にはかなり惹かれたのですけども、
ちょっと残念な結果に終わりました。
濃い味の好きな若い方向けのメニュー、としておきましょう。