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麺は細ストレート。固めでオーダー。コシを感じて好み。スープは旨味豊かな塩。厚みのある、まろやかな塩。厚みのあるチャーシュー。メンマ、海苔、白ネギ、紫蘇。紫蘇が爽やかなアクセント。良いバランス。
麺は細ストレート。
固めでオーダー。
コシを感じて好み。
スープは旨味豊かな塩。
厚みのある、まろやかな塩。
厚みのあるチャーシュー。
メンマ、海苔、白ネギ、紫蘇。
紫蘇が爽やかなアクセント。
良いバランス。