11/15訪問


全メニュー制覇に向けて


今日も遠出する気が起きないので、近所の此方へ。
13：30の到着で先客はゼロ。
未食のメニューをチェック。
チャーシューメンと肉そばの違いが気になるなぁ。
というコトで、今回は肉そばをオーダー。
ちなみに、天津麺と並んで麺類の中では此方の最高値（850円）です。
いつも通り、置いてある少年サンデーを読みながら待つこと10分で配膳となりました。

なるほど、肉は豚バラ肉が入ってますが、肉だけじゃなく野菜も結構入ってるんですね。
まずはスープから。
相変わらず、旨みたっぷりの醤油スープ。
炒め野菜や肉の旨みも反映されていてコク深い。
肉や野菜を炒めている分、スープ表面に油層が目立ちますが、飲んでみると程よいコッテリ感で旨し。
麺は中細・ウェービー。
他のメニューと同じ麺なので変わり映えはしませんが、まぁ、普通に美味しい。
具は豚バラ肉が6枚くらい？と野菜、キクラゲ。
肉は思ったより量が入っていてGood。
野菜は適度に火が入っていて熱々・シャキシャキで美味しい。
時折、口に入ってくるキクラゲのコリコリ感も良いアクセントで楽しい♪
デフォが美味しいので、今日も卓上アイテムは使用しないでフィニッシュ。
スープもほぼ完飲してゴチソウサマ。

今回のメニューも美味しかった。
具沢山だったので、850円という値段もそれほど気にならず。
残るメニューは、チャーシューメン、ワンタンメン、天津麺の3つ。
最近は2週に1回は訪問しているので、何とか今年中にコンプリートできるかな？