約1年ぶり。
14:00入店すると前回同様ちょうど満席。そこで食券を買って1つだけある待ち席で待機する。
今日は寒いし3年ぶりにラーメンにしようかとも思ったが結局油そばにしてしまった。
すぐに席が空いたので着席。その後は2人来ただけで1ロット1杯の状況になっていた。
厨房には店主さん1人で今年もマスクをしていてヒゲは見えず。
それほど待たずに「ニンニクは？」と聞かれたので入れてもらう。

よくかき混ぜて麺から頂く。いつも通り二郎系の中では細めで今日はモッチリ感よりもコシのあるしっかりした食感。長いので途中で噛み切りながら食べ進める。量はやはり250g程度でそれほど多くはない。
タレは今まで以上に多めに入っていてもう「スープがちょっと少ないラーメン」と言ってもいいほど。
多めの背脂と濃いめの味付けでラーメンの時のスープより好み。
ブタは刻まれたもので今回もトロトロの食感。二郎でも汁なしの時はこうやって崩して入れてほしいところだ。
野菜はこじろう同様茹でている鍋から直接乗せられるので熱々。
途中でブラックペッパーやラー油を投入し味変して楽しむ。やはりラー油は合うな。これも二郎で取り入れてくれないかな。

ここに来るのは通算で8回目ですがラーメン2：油そば6。
やはりここでは油そばかな～。来年もきっと油そばを食べてるだろう。