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極み中華そばby朧月@グランデュオ立川。大山鶏を100%使用したというスープは、鶏の旨味がバシッと出ていて、清湯だけどかなり誘引力がある味わい。細麺とも合っているし、二種のチャーシューもいい。この鶏なら親子丼も美味しそう。20151206