(忘備録につきあしからず～)

12/8、シャッターズ！

限定　牡蠣出汁塩らーめん『かきやんZERO』
期間：12月1日より12月13日
食数：昼夜各15食
麺量は並盛のみ、お茶漬け用プチライスが付きます。

ということで突撃を敢行～
こちらも開店時よりはだいぶ落ち着いてしまっているようで、難なくゲットできる位置を確保。
食券の事前購入を求められたので店内へ。ご挨拶の後に指定の券を購入してお渡しした後に列に舞い戻り～
定刻になり、店長様のご登場の後に開店。junjunに店内へ～。
しばし店内観察をしていたところにでづやんの会心の一撃が登場！

[券売機]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/231316950

細かいことはすでに先人の方々が書かれている通り！
トッピングはシンプルながら主役を生かすものでよい！下手に入れすぎてないのもいい！

スープはしっかり牡蠣を感じることができてよい！また、塩加減もちょうど良いというもの！個人的にはほぼ完ぺきという旨さ！

麺は間違いないというもの！このスープにぴったりかも？

[ライス]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/231316963

麺完食後にプチライスを願い出る。そしてしっかりお茶漬け風に。ここに牡蠣が供えられているのはまたいい！わさびと海苔がまたいい仕事をしていて、日本人だからこそ分かるものといった、しみじみする旨さでよかった！

やはり清湯系をやらせたら間違いないものを作るでづやんらしいものでよかった！ラーメンに牡蠣があればなおいうことはなかったが、そこは贅沢というものか。そして私にとってこれがさいごのでづやんの作品になるとは思ってなかったが…。いただけたことに感謝！