移動の合間、短い時間で胃を軽く膨らませるために寄ってみました。16:30という半端な時間だったこともあり、広い店内ですがお客さんは５名でした。
直久さんは以前他店で何回か頂いていましたがこちらは初めてで、約15年振りくらいの訪問です。
当たり前ですが僕のかすかな記憶と違いメニュー多様化していますね。この日はシンプルに『らーめん』(470円)にしました。

まずはスープから。名古屋コーチンで出汁をとっているようですが、確かに鶏ガラのコクを感じます。そこに見た目ほどは濃くないカエシを合わせています。

麺は細麺と太麺から選べます。僕は細麺を選択しました。茹で加減はやや柔目で、滑らかさもないので、もう少し固ゆでの方が印象がよくなる気がしました。知名m3に太麺は平打ちの縮れピロピロ麺のようです。

薄く小さくカットされたモモチャーシューは若干の臭みが残念。メンマは普通。
辛味易しめの葱が多く載っているのはいいですね。このラーメンによく合います。
海苔は普通。いつものようにスープに浸し麺と絡めて頂きました。

このメニューが700円で提供されているとう～んと思ってしまいますが、470円ですからね。値段を考えると十分かと思います。

ご馳走様でした。