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コメント
こんにちは。
鶏&牡蠣は経験ないです。
こんにちは。
鶏と牡蠣、水戸のラーメンまつりでのむじゃきさん龍介さんの濃厚コラボがよみがえります。
個人的にはあまり濃厚すぎないくらいがいいかなと思っています。
glucose | 2015年12月12日 15:24こんにちは
potiさんも牡蠣の身が駄目なんですね。私は牡蠣そのものが駄目(あの香りが苦手)だったんですが
先日の「扇」さんの牡蠣の一杯(もちろん牡蠣の身は抜きで)をいただいて、牡蠣の旨味の
虜になりそうですよ。大好きな鳴龍さんのスープにも牡蠣使っているんですが全然牡蠣の香りもなく
メッチャ旨いので、牡蠣のスープに嵌って行きそうです。
明日も牡蠣をいただきに新小岩へ。
mocopapa | 2015年12月12日 17:49potiさん こんばんは!
限定メニューに弱い私です・・・ 食べてみたい・・・
ビールも飲みたい・・・
ヨコべー | 2015年12月12日 19:17この1杯懐かしいですね~
冬のこの12限定シリーズはずっとやってたんですね。
牡蠣好きの僕はこの1杯逝きました(笑)
この店自体はかなり遠ざかってますね。
あらら・・牡蠣の身が得意でないですか~
今度僕にくださいw
右京 | 2015年12月12日 19:42こんばんはー。
こちら月イチで限定をやってるんですか。
久しぶりに行こうかな〜。
そうた | 2015年12月12日 20:45こんにちは
牡蠣と鳥はいい組み合わせですよね
とろみがあるところも魅力的です
キング | 2015年12月13日 09:22あらけんさん、こんにちは。
そもそも牡蠣のラーメンがそんなにないですしねww
glucoseさん、こんにちは。
そういえば水戸のラーメンまつりにありましたね!あれは食べてみたかったな~
mocopapaさん、こんにちは。
おっ!今日は例の限定狙いですか。羨ましい!私は新小岩で食べた牡蠣の一杯のおかげで牡蠣のスープが好きになりました♪
ヨコベーさん、こんにちは。
私も限定に弱いので、こちらみたいに月替わりの限定があると、いつもそれにしてしまいます(笑)
poti | 2015年12月13日 11:50右京さん、こんにちは。
是非もらってくださいww私は牡蠣出汁のスープがあればOKなので♪
そうたさん、こんにちは。
12月はいつも牡蠣みたいですが、他の月は毎年違うもの出しているみたいですよ♪
キングさん、こんにちは。
個人的に鶏白湯は少しとろみのある感じが好きです。あまり粘度高すぎるのも微妙ですけど。
poti | 2015年12月13日 11:52こんにちは~
なかなか美味しそうですね~
一度だけ行きましたがここの限定も楽しそうなので
近くになったら絶対通ってるでしょうね~
らーめんじじぃ | 2015年12月13日 11:58らーめんじじぃさん、こんばんは。
私ももう少し近場なら毎月狙うと思います!
poti | 2015年12月13日 21:50こんばんは♪
牡蠣の身が苦手なんですか!?そういう方もいらっしゃるんですね。
自分は牡蠣大好きなので、身が4つもあってこの値段は嬉しいです。
クーパー(退会) | 2015年12月16日 22:49クーパーさん、こんにちは。
牡蠣は嫌いな人割と多いと思いますよ。結構独特な風味と食感ですよね?ただ、牡蠣を使った出汁は好きなんです♪我儘ですねww
poti | 2015年12月17日 13:17
poti
スージーのなのなQ

Chris MacArthur
レインマン
砂糖で角が取れる女





スープは鶏白湯ベースで、そこに牡蠣出汁が合わさったもの。ものすごく牡蠣牡蠣しているわけではありませんが、鶏と牡蠣の旨味がうまくマッチしていて美味しいです。スープはとろみがあり、冬にぴったりな一杯です。塩分はやや高め、油は普通。麺は、中細ストレートでとろみのあるスープとの相性は抜群。具は、牡蠣、ほうれん草、揚げネギ、ネギ、キクラゲ、糸唐辛子。牡蠣はプリッとしたものが4つも。実は牡蠣の身があまり得意ではないのですが(牡蠣の身自体は苦手ですが、牡蠣風味は大好きです)、ビールとともに美味しくいただけました。ほうれん草、揚げネギ等の具材もすべてスープに合ってます。最後は、スープもほぼ完飲。こちらの月替わりの限定はなかなかハイレベルなので、また食べにいきたいと思います。どうも御馳走様でした。