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「まぜそば」@麺屋 鳳の写真写真付きのレビューはこちらをどうぞ↓
http://s.ameblo.jp/sakusaku-shihoshiho/entry-12109292860.html


続いては『まぜそば』。


まぜそばは「ヤサイ増し」は不可。
全体のバランスが崩れるからだろう。

イカフライも見当たらない……
券売機にも無かったし、現在はやっていないらしい……(T ^ T)


【まぜそば 850円】
※コールはカラメ以外全マシ

ビジュアルからして間違いないヤツっすなぁ〜♪( ´▽`)


大ぶりの豚がゴッソリと!
ほぐし豚も同居 (≧∀≦) !!


綺麗な巻豚。
ほんわか柔くてどストライクなヤツ。
嫁さんからもパスされてきたので5枚〜6枚分くらい食べたから大満足(^◇^)v


マヨネーズ、卵黄、ニンニク、オニオン。
オニオンは前半に食べるとパリッと、後半に食べるとしなっと。
食感は変わるがどちらもOK!
卵黄の色味も見るからに濃厚そう!
ニンニクはジャスト量!


自家製の麺肌ツルッと食感ややモチッとのシルキー旨旨麺。
ボイルはややハードボイルド。
粉の密度高と、ハードな分咀嚼回数増の為、割と腹に溜まる(^^;;
麺肌&食感が、どこかの饂飩の雰囲気もあったな。(←良い意味で!)


「お前なんか滅茶苦茶にしてやる!」
※ピップ御大からのパチリw

途中から味変用に、マヨとニンニクが混ざり過ぎない程度に滅茶苦茶に。

タレもしょっぱ過ぎないし、けど麺や具材としっかり絡んでガツンとくるし、このまぜそばはめっちゃ好みなヤツだ !!
麺、豚、オニオン、ニンニク、卵黄、ヤサイ、マヨ、タレの黄金比率が良いんだろうなぁ!

『ブリバリ旨ぇぇぇぉぉ(≧∀≦) !!」



ラーメンのお汁はお残しも、まぜは底に溜まったタレもレンゲですくって完食death……(−_−;)


なんとかロットを乱すことなく(たぶん(^^;;)家族で退店。


そして「ギャラクシティ」に戻りまた遊ぶ。


帰宅してからの娘(6歳)の一言。

「ギャラクシティは別に行かなくてもいいけど、あのラーメン屋さんにはまた行きたい!!」

かなり美味しかったみたいです(^^;;

どうもごちそうさまでしたm(_ _)m



後日、店主さんからリプが届き「まぜそば全マシは4000kcalはあります」との事で震えました……(T ^ T)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

4000って2日分じゃないすか。(笑)
コレはマジ無理〜〜

NORTH | 2015年12月23日 17:46

毎度です~

比較的近くに移転して来たんで、
いずれ行こうとは思ってます。
これ、良さげっすね。
でも4000って聞いたらおののくわな~

としくん | 2015年12月23日 18:58

こんばんは。
自分は糖尿の数値が基準値オーバーでカロリー制限です。
こんなの食べたら一発です。

kamepi- | 2015年12月23日 21:12

こんばんわ~

うん、コレは間違いないでしょう♪
麺友サンに勧められていたんで比較的近い吉祥寺の時に行くべきでしたw

バスの運転手 | 2015年12月24日 00:01