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一年ぶりの再訪、近くを通ったりした事はありましたが、入ったのは本当に久しぶりでした。夜中にも関わらず並びが出来てました。開店当初はあんまり並ばずに食べられたんですけどね。。並と大盛りが同額なのは前と同じ、でも微妙に最近の食料高騰の煽りか、その値段自体が高くなってますね。今回は冷盛りにしました。で、来た物の方ですが全体的に弱体化した印象。。麺は少し細くなった気が。。太麺特有の讃岐うどんのような歯ごたえについてもあまりなくなり。。これは茹で過ぎ(ブレ)なんでしょうか。麺自体が変わったんでしょうか。具も少々減った感じがしましたがこれについては元々だったかもしれません。という事で極太麺がウリだったと思いますが、その特長についてもスポイルされ微妙に普通のつけ麺に近づいたという感じで。まあ間を置きすぎて美化されてたのかもしれませんが、満足度は以前に比べ確実に落ちた様に感じました。
ＭＲＴ
bkog-764
高橋孝彦
一年ぶりの再訪、近くを通ったりした事はありましたが、入ったのは
本当に久しぶりでした。
夜中にも関わらず並びが出来てました。開店当初はあんまり並ばずに
食べられたんですけどね。。
並と大盛りが同額なのは前と同じ、でも微妙に最近の食料高騰の
煽りか、その値段自体が高くなってますね。今回は冷盛りにしました。
で、来た物の方ですが全体的に弱体化した印象。。
麺は少し細くなった気が。。太麺特有の讃岐うどんのような歯ごたえに
ついてもあまりなくなり。。これは茹で過ぎ(ブレ)なんでしょうか。麺自体が
変わったんでしょうか。具も少々減った感じがしましたがこれについては元々
だったかもしれません。
という事で極太麺がウリだったと思いますが、その特長についてもスポイルされ
微妙に普通のつけ麺に近づいたという感じで。まあ間を置きすぎて美化されてた
のかもしれませんが、満足度は以前に比べ確実に落ちた様に感じました。