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88点
煮干し吟醸nigori　850円[ラーメン/鶏白湯]
鶏soba 座銀 南船場にぼし店（大阪府大阪市中央区）くみちょう

「煮干し吟醸nigori　850円」@鶏soba 座銀 南船場にぼし店の写真この日の〆は南船場のこちらで「煮干し吟醸nigori」を購入して待つこと15分程度。新年3日の夜にオフィス街にあるラーメン店が開けていてもと言う心配とは裏腹に満席でお待ち３名。 さすがの人気です。程なく着丼。おーーっ、ええ具合の濃度やなあ♪いつものゴボウの素揚げがインパクトあります。麺は太陽製麺の平打ち麺。煮干感抜群の鶏白湯スープをしっかり絡ませてくれます。端麗民族の少食の小職もこの濃度には脱帽です。完食全汁でご馳走様でしたm(__)m

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