Item: 麺や 庄の
Rating: 85
Author: タバサ

85点

1年振りの訪麺、前回は「らーめん」だったので今回は「つけめん」をチョイス。祝日の昼時、繁華街ではないのに店内ほぼ満員、人気ありますね。10分弱で着丼、つけ汁内には穂先メンマ・刻みネギ・小さいチャーシュー、麺の横には刻みネギ・刻み海苔・厚めのチャーシュー2枚とゴマがパラパラ。さて、麺をつけ汁に浸け食べ始める、おやおや「またおま」だったのですね。でも魚介が強めで優しい味わい、麺が美味しいですなぁ、ツルツルモチモチの中太麺、好みです。麺量が茹で前220ｇ位かな、すばやく完食。割スープを頂き完飲してみると丼底に大量の魚粉らしき塊が出現。