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2016/01/10閉店ギリギリまず煮干し系には珍しく、にゅるっとした太めの麺である。汁はキリッと締まっていて、ぶわっと湧き上がるような勢いづいた香りはないが、落ち着きのある煮干しである。多少油っぽい感じもするがそれ程気にならぬ。肉は二種類３枚入っていて申し分ないが、何しろ脂身が少し苦手なもので、残してしまった。
nyagittt
40Clockers
00330033
かずんこ
絹ごし木綿
閉店ギリギリ
まず煮干し系には珍しく、にゅるっとした太めの麺である。
汁はキリッと締まっていて、ぶわっと湧き上がるような勢いづいた香りはないが、落ち着きのある煮干しである。多少油っぽい感じもするがそれ程気にならぬ。
肉は二種類３枚入っていて申し分ないが、何しろ脂身が少し苦手なもので、残してしまった。