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「味玉中華そば」@中華そば 勝本の写真久しぶりに訪問したら、メニューが増えたような。
煮干ベースの中華そばって、以前からありましたっけ・・・
(魚介豚骨ベースのものは「濃厚中華そば」と言うメニュー名でした)
と言うわけで、早速この中華そば注文。何となく味玉も。
魚介豚骨ベースのものより、50円安いみたいです。

このお店はつけ麺しか食べたことが無いので比較は難しいのですが、
スープはまるで別物だと思います。
割と煮干の香りを強く感じる、あっさりしたスープ。
煮干が苦手な方じゃなければ、食べやすいと思います。
麺も硬めに茹でられていていい感じです。
うまくまとまっているけどインパクトがないので、感想が書きにくい・・・

これはこれで美味しいので、昼食の選択肢に入りそうですが、
麺's きた森にも同じようなメニューがあり、自分はそちらのほうが好みかも・・・
職場等が近場にあり煮干好きなら、お勧めできそうです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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