２０１６年１月１６日ＰＭ０時半ごろに　麺屋うめはら　に行ってきました。市民病院近くのテナント群の１店としてオレンジ色の看板が目を引き上州地鶏の暖簾がありいい感じな雰囲気。引き戸を開け入店すると自販機がありそこでお勧めとあった　味玉塩らーめん細麺　を選び奥の方へ。小上がりのある小料理屋みたいな店内で店員にちょっと狭目のテーブルに案内されて、中には先客に家族ずれ１とカウンターに２いました。妻がスマホでポチポチと何やら今月のサービス券を見つてチャーシューサービスとのこと、店員にそれを見せるとバラ肉とロースのチャーシューがあるとのいうので味玉バラ肉チャーシュー塩らーめん？に変わりました。麺に細麺太麺、チャーシューにバラ、ロースと上州地鶏使用、小料理屋チィックな店造りとこだわりいっぱいで期待して待ちます。はやい５分ぐらいでラーメン到着。スープを飲んでみるとさっぱりとした鳥さん。見た目、具は味玉、バラチャーシュー、三つ葉、メンマ、ネギ、それと生ハムみたいなチャーシュー？に白い丼に店名が入って素晴らしい出来です。麺は細麺ストレートで熱いスープと丁度いい塩加減で美味しく頂きました。少し気になったのは塩加減はいいのですが塩自体が硬い？苦い？ドライな塩（個人の感想です）と生ハムの出来というか食べるタイミングかな（スープに浸して余熱で好みにするのかな？）ゴムゴムした感じで自分には合いませんでした。妻が食べた醤油スープのが好みの味だったので次回は醤油、太麺を食べたいと思います。