この日は二代目むじゃきさんでゲリラ限定
渋滞に負けそうになりながらやっとこ駐車場に着くと、お隣にﾗｯｼｬｲｼﾝｺﾝ号が後着
ドッキンコで来店と相成りました～♪

着席すると「早っ！」と声に出るくらい、あっとゆーまに着丼！
近くに顔を寄せてスープの香りを直で嗅ぐとキョーレツ（笑）
スープをいただいてみると、そのキョーレツな魚醤の香りは気になりません
すっきりした味わいなのは、竹岡式のためか
それでいて物足りなさはさほど感じることはなく
ベースの分、カエシをちょいと強めに効かせているところが絶妙です
いしる魚醤の香り（私は魚市場の匂いと例えるのですが）が嫌じゃなければ皆に好かれそう～

麺はレギュラーの清湯で使用されている加水高めなやや平打ちストレート麺か
レギュラーよりちょっと太くも感じたのですが、気のせいかな（レギュラーもいただき直さなくちゃ）
滑らかな麺肌でつるりとしながらもプチっとした歯ごたえもあります
麺量は150gちょっとくらいかな

チャーシューはこのメニュー専用の煮豚っぽいバラチャーシューが３枚
デフォルトで３枚付くのは嬉しいではありませんか！
このチャーシューの煮汁も使われているのでしょうね
トロ～りタイプというより、しっかりお肉といったノスタ系チャーシューの上級版といった雰囲気
薬味は刻み玉ねぎ、彩りにもなる細ネギが少々
スパイシーな細メンマ　このスパイスがスープに効きますね
むじゃきさん系列では、穂先、材木、細メンマ、ガングロメンマetcいろいろなメンマを見かけますが、この細メンマが一番好きなのは秘密ですｗ
立てかけられた板海苔、味玉は黄身の中心がとろり系でしっかりめのお味

後味がすっきりしているため罪悪感なくスープを完飲してしまいそうなのをなんとか自粛！
この系統、飲み〆でいただけたら至福なんだけどなぁ～と思いました(^^)
贅沢ですかね？贅沢ですよね！