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コメント
こんにちは。
結局最後はライスインされましたね(^_^)。
徳島ラーメン風というには少し無理があってのTスタイルなのでしょうか。
glucose | 2016年1月27日 13:01こんにちは。
これは角煮なんですね。
確かにライスに合いそう。
あらけん | 2016年1月27日 16:26アレ、この前ココのレビュー拝見したばっかのような…
徳島系は、以前なぜか岡山で食べました。
ココが提供するんなら、間違いないかと( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年1月27日 16:46こんにちは
Tstyleは徳島ですか。なるほどですね。
これはご飯が進君ですね。
mocopapa(S852) | 2016年1月27日 17:02毎度です～
塩豚骨に角煮で、徳島風の甘ジョッパですか!?
塩でそんな化学反応、興味ありますね。
ご飯が似合いそうです。
としくん | 2016年1月27日 23:56完全に見逃しました〜！！
レアな限定ですね〜☆
ツイートのチェックを怠らない様にします♪
tomokazu | 2016年1月28日 05:16うまこさん，どうもです。
甘じょっぱなラーメンなんですね。
そのまんま徳島をやらないところが面白いです。
RAMENOID | 2016年1月28日 05:48
運命を感じつつ向かうことにしました～♪
食券機のメニュー名を見て「T Style」って何だろう？と思いながら着席
まずはライスが届けられ、その後に麺の器が着丼です♪
早速スープをいただくと、動物感たっぷりの濃さに口の中が襲われます
以前本店でいただいた家系の限定を彷彿させてくるようなくっきりとした豚感
今回は粘度はほぼないのですが、清湯と白湯の中間くらいの濃度でしょうか
このままで完成されているスープですが、角煮からじわりじわりと甘味が侵略してきます
麺はもちもち感がある手もみ中太麺
まぜそば 一心不乱さんの中華そばで出されているものと同じかなと
ということは麺量200gだなぁと頭によぎり、ライスまで完食できるか心配になります（笑）
さまざまな場面でこの麺をいただいていますが、このスープにも合いますね！
具材は甘辛く煮られた豚の角煮がゴロゴロと
穂先メンマに温玉、薬味の長ネギ
豚の角煮のタレがスープに混ざり合って「T Style」が完成される様子
どうやら徳島ラーメン風になっているのですね！
徳島ラーメンの肉は薄切りの豚肉と生卵のイメージですが、角煮と温玉にアレンジされています
なんといってもスープが塩なのが面白いですね
ご当地の徳島ラーメン然りご飯ありきなので、かなりの甘ショッパーな仕様です
最後に温玉と肉をライスに乗せ、スープを掛けておじや風にしていただきます
ライスも通常のご飯茶碗１杯分あり相当満腹になりますし、この価格はお得ですね！
お陰様で深夜までお腹いっぱいだったのでした～（笑）