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2016年14杯目は、こちらへほぼ7年ぶりの訪問です前回訪問時はあまり印象がよくなかったのですが、その後、どんどん変化していっているのは他支店で経験済みここ何回か、外の待ち列に閉口してスルーしてきましたが、今日は夕方だったので、待つことなく入店できました好みを聞かれましたので、麺固め＋銀ダレ２でお願いしましたほどなく配膳、真黒なスープに巨大なイッタンモメン、チャーシュー、ネギスープは以前と比べると甘みが増し、エグさが抑えめになっていましたブリっとした自家製麺は相変わらず美味しかったですこれだけ煮干のお店が増える中、中心的存在で独自性を保っているあたりは貫録でしょうか初訪時の印象から大きく変わりました
三日月
はまだ
takesix
たいはくさん
あたと_13号
けんす
2016年14杯目は、こちらへほぼ7年ぶりの訪問です
前回訪問時はあまり印象がよくなかったのですが、その後、どんどん変化していって
いるのは他支店で経験済み
ここ何回か、外の待ち列に閉口してスルーしてきましたが、今日は夕方だったので、
待つことなく入店できました
好みを聞かれましたので、麺固め＋銀ダレ２でお願いしました
ほどなく配膳、真黒なスープに巨大なイッタンモメン、チャーシュー、ネギ
スープは以前と比べると甘みが増し、エグさが抑えめになっていました
ブリっとした自家製麺は相変わらず美味しかったです
これだけ煮干のお店が増える中、中心的存在で独自性を保っているあたりは貫録で
しょうか
初訪時の印象から大きく変わりました