1月某日
自称「てっちんのパダワン」1stどぇ～すｗ

何やら話題のお店の２号店　本店より行き易いので初訪です(￣▽￣)ゞ
駐車スペースも広々で利便性はバッチgood～ｗ
この日の店内はタイミング良く空いてるｿﾞ(＾▽＾)　表題を食券で購入し空いてる席に…

店員「こちらに…」
オヤオヤｗウエイてぃんぐスペースに誘導ﾃﾞｽ(￣□￣;)
どうやらカウンター席をfullに使えない回転率のようです 新店ですからねぇ…
待ち客３人　カウンターとの間仕切りがhighでどんな進み具合か判りやせん

まあ、それでも呼ばれて着席です
食券渡し暫し… 着丼ｗ

ダークなビジュアルのスープ Ｏ崎氏の紹介通り、並々とした汁
何でもこのメニューは此方のみらしい
鴨が7割のスープは啜ると…　鴨感は余り感じ得ない
日本蕎麦の鴨南蛮とはやはり行かない
生醤油を合わせたものとの情報だが、熱を加えりゃ何でも一緒ｗ
キレっを感じる術など無いさねｗｗｗ

麺はストレート細麺で博多みたい　茹で加減は良い
着丼された時から茶色いので不思議になり、お尋ねしたところスープに染まったそうな
卵白を練りこんだ麺との事で元は白く、こういう強い色合いのスープには染まり易いのだろう
勉強になった

豚ロール＆鶏胸叉焼は共に小ぶりだがまあまあ
埼玉では流行りの薄切り豚レアは数枚で色取りが綺麗ｗ
着丼時はピンクでも終盤には熱が通っている　いとおかしｗ

デフォでも半玉付きでゼリー状　トピの味玉も同様に軟らかだが黄身ぶちゅ～では無い
穂先メンマは長～く、旨い

食後、暫くして鴨感がやってくるｗ　これは鴨の脂のパワーだ
鴨の味を本当に知りたいなら日本蕎麦屋に行こうｗ

他のメニューに期待(*￣∇￣*)　この大盛はおススメしない

この店の設計は駄目だネ

＊こってリとあっさりが1/29から出たみたい
当レビュは以前のものです

＊新しいレビュ見たら…∑(￣[]￣；)!
何？此処？呑み屋なんだ？
女性のお一人様にはどうかな…？と一応書いておきます…