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「大」@凱歌の写真祝いの歌は聴こえたか。

住宅街に店を構える、松本の人気店【支那そばの凱歌】

毎度まいど!
13時ちょい過ぎ、先客5名、カウンターへ。
カウンター上を見上げながらのセレクションタイム。
はい。
チョイスったのは「大」だい!「・・・つまらん。か?」
つまらんながらもカウンター越しで店主にコール。
暇つぶしにコレを打ち込みながら待ちますわ。

7分ほどで「ほい、大、お待たせしました〜」とカウンター越しに店主。
ビジュアルは、良〜く知ってるだけに込み上げるモノがあるミタメ。
スープ、ガラ出汁。香味野菜がしっかりサポート。在り来たりだが奥深いのだ。
麺、中細麺。一見特徴がない「普通」の中華麺のような装いだがイヤイヤと。美味ですタイ!
具材、メンマ、大ぶりチャーシュー1枚、ノリ、刻みネギ。
安定感抜群な支那そばで、うまっ!!

好きだワ、やっぱ。
普通なンだが、濃ゆくて後味もさっぱりと。

自分・・・ココ鉄板店なンですわ‥
だからあンま書くことねぇナ。

当たり前のように…

再訪決定よォ≡≡

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 13件

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