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「【月替限定】牛モツと春キャベツのみそSOBA」@麺家 Shumen Doushiの写真2015/2/6訪問(2軒目)。

北浦和の駅前あたりでメモリアルな1杯を頂いた後、軽く・・・しますか?という話から、ちょっと散歩しますか?的な提案からLet′s Goなノリでテクテクと歩いてみます。

すると、とあるお店が見えてきました。こちらです。はい、もちろん故意的にです(笑)

さて、何か注文しましょう!どれどれ?限定は?ふむふむ。そうだなぁ~これかな?

限定D・・・太麺みたい。

しばし待つと完成です。では!

【スープ】
ベースはこの限定とは別にあった白湯の味噌ですかね?そこに牛モツと野菜・・・モツ煮込み?的なテイストが加わり、ピリッと感がほどよいアクセント的に広がるスープ。ふむ、ふむ。スープが何とかイイですねぇ~♪面白さと美味さが同居してるみたい。

【麺】
ツルシコ的な感じの太麺。インパクトのある具とスープにこの太麺はなかなかイイです。何というか負けてないので(笑)

【具】
チャーシュー、ネギ、白髪ネギ、三つ葉、牛モツ煮込み的な食材と春キャベツ。盛り盛りなトッピングですね。これはなかなかの内容で、これをつまみにして呑んだら?また、春キャベツの甘味とスープがあいますねぇ~♪春キャベツが好きなんで満足。

2杯目でしたが、いや、2杯目だったから一心不乱に麺と具を食べ進み、この太麺イイなぁ~って思ったりしながら牛モツ煮込み的&春キャベツなどの具と太麺を食べ終え、スープを飲み干して完食。

いやぁ~満腹、満腹。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます!

白湯味噌にモツとキャベツ……


ヨダレが……( ´;゚;∀;゚;)

たらぴえ | 2016年2月9日 07:16

牛もつと春キャベツ、いいコンビですね。
こちらも候補に上がってはいたんですが、
何故かアチラに (^^;;

NORTH | 2016年2月9日 08:31

毎度です~

このネーミングには惹かれますよね。
味見させてもらいましたが、美味しいスープでした。

としくん | 2016年2月9日 09:57

こんにちは
良さげな限定ですね!
春キャベツにもつが
すごくいい感じです!

キング | 2016年2月9日 12:31

こんにちは
限定あったんですね。気が付かず、塩つけ麺 食べちゃいました。
また 行きましょうね!

mocopapa(S852) | 2016年2月9日 14:00

こんにちわ~

旨そうですね~♪

でも食い過ぎですわ~w

たく☆ | 2016年2月9日 15:21

こんにちは。

牛もつ・・・よくオツビーなしで乗り切りましたね。

glucose | 2016年2月9日 17:40

こんばんわ~

翌日、ホントは我々もこちらに!!
って言ってたんですが〇〇屋で飲んでいるウチに春日部になっちゃたんですよねw(笑)
自分もコレっ気になっていたんですけどね~!

バスの運転手 | 2016年2月9日 21:33

こんばんは^ ^
北浦和からこちらのコースは逆コースもありますが2回あります٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
こちらの限定なかなか凝っていていいですよねd(*¯︶¯*)

ヒデ | 2016年2月9日 23:16

どもです〜。

アチラの後にコチラでしたか〜(^。^)♪
コチラの独特な味わいのらーめんはハマりつつありますよ。
この限定、近々狙ってみますね。

よっしーR | 2016年2月10日 13:53