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初訪のお店です。開店時刻の11:00に到着しましたが、支度中の看板が…。待つこと12分、ようやく開店しました。つけダレは、今時の魚紛バリバリ濃厚豚骨ではなく、ほんのり魚系ダシのきいたさっぱりした感じのつけダレでした。この中に入っている『エリンギメンマ』なるものは、僕にはちょっと…ですね。あと、温度がかなりヌルイです。普通のメンマでアツ〜イつけダレだったらもうちょっといい点ですね。麺は中太ストレート麺。こちらはかなりGoodです。文京区役所に行く用事があればまたよりたいと思います。
猿つかい
しんのすけ
ロベルト
ヤマタカ
井之頭イチロー
アパジジ
開店時刻の11:00に到着しましたが、支度中の看板が…。
待つこと12分、ようやく開店しました。
つけダレは、今時の魚紛バリバリ濃厚豚骨ではなく、ほんのり魚系ダシのきいたさっぱりした感じのつけダレでした。この中に入っている『エリンギメンマ』なるものは、僕にはちょっと…ですね。あと、温度がかなりヌルイです。普通のメンマでアツ〜イつけダレだったらもうちょっといい点ですね。
麺は中太ストレート麺。こちらはかなりGoodです。
文京区役所に行く用事があればまたよりたいと思います。