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平日のランチです。
久し振りに五反田へ突撃です。
以前から食べてみたかった佐野ラーメンのお店
【支那そば　はせべ】

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五反田駅東口に降り立ち、歩道橋を渡り、雑然とした飲み屋街のなかにありました。
このあたりは風俗案内所でたくさんありますね。関係ないですが。

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入店するとほぼ満席でしたが、カウンターに１席だけ空席を発見し着席。
メニューを見て、口頭注文後会計方式ですね。

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口頭で厨房内の女性店員さんにワンタン麺をオーダー。
少したって大盛(無料)に変更依頼(笑)

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店内はカウンター6席、4人卓×１、2人卓×2
渋い感じの店主さんと女性店員さん2名の3名体制。
卓上グッズはホワイトペッパーのみ。

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そして待つこと6分くらいで着丼です。

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早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノまいぅ～～

スープは、豚清湯に魚介のスープで煮干しがメインでサバ節、鰹節などの風味ですね。
魚介＞豚の味わいです。
なにか懐かしい感じのオーソドックスな出汁ですね。
カエシはなかなか香りのよい醤油風味。

表面には熱々のラードがスープを覆っており、気を付けないと火傷しちゃいますよ。
この蓋が最後までスープが冷めない理由なんですけどね。

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麺は佐野ラーメンの最大の特徴である平打ちピロピロ麺。
結構コシのある麺でピロピロというよりうねりが強いといった感じでしょうか。
茹で加減もやや硬めでしっかり噛まないといけない麺です。
口の中で麺が暴れて楽しいですよo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

大盛りにしたので麺量は体感220～230ｇ位でしょうか。
美味しい麺ですよ☆-( ^-ﾟ)v

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トッピングは、チャーシューとメンマ。
チャーシューは豚ロースの大判のものが一枚。
少しパサついていて残念でした。
メンマは普通かな。味付けは濃いめ。

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ワンタンは、餡がちょっぴりで皮を楽しむタイプですね。
ワンタンはくっついていて何個かわかりませんでしたが、結構な量がありましたね。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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海苔やネギは普通です。

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大盛りにしてさらにワンタンも結構量が多かったので腹パンですね。
ちょっと苦しい(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

それでも完食＆完飲して終了。

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆