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「隠玉麺 700円」@さんじの写真とある月曜日。
サラ飯で昼さんじ。

此方のまぜ系の基本メニューです。
麺の下に全卵が隠れているので、
隠玉(かくたま)麺。

いわゆる「お前なんか...」をご唱和しながらw
やっつけるヤツです〜♪

肩ロースの低温チャー (1枚サービスazs) や、
メンマをいったん避難させ、
全卵と羅臼昆布入りの醤油だれを天地返しして、
「メチャクチャにしてやるぅ〜」

卵、醤油、葱、刻み海苔、胡麻が絡んだ
傾奇者麺を頰張れば、美味しいTKGの雰囲気。
シンプル イズ ザ ベストと言いましょうか…
サクッといきたいときに、食べたくなります。

御馳走様でした。

追伸:
このときは、
先日訪問した「にじゅうぶんのいち 」の
ご主人のしおちゃんも来店されていました。
http://ramendb.supleks.jp/review/969669.html

その前日にアップした自分の醤油そばのレポを、
きんちゃんが、しおちゃんの前で読むという、
面白い展開になりました。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 158件

コメント

コレが食べたかったのに……(泣)
今度はシラフで伺います。

NORTH | 2016年2月20日 16:07

ノースさん
それが良いかもしれません (^^;;

おゆ | 2016年2月20日 16:52

こんばんは。
これはまだ食べてないんですよ~
今度、ビールと一緒にいただきたいです~

kamepi- | 2016年2月20日 17:10

こんにちわ~

汁なし好きなので、コレは食べてみたいンですよねぇ~♪
再訪時は必ずコレにしますよ!w

たく☆ | 2016年2月20日 17:54

どうもです〜

これも間違いないやつですね~
最後にご飯も投入したくなっちゃいそう!

きくちゃん | 2016年2月20日 18:29

汁なしですか~
今年はどこでここに行こうかな~
羅臼昆布入りのタレは美味しそうですね。
そうですか~にじゅうぶんのいちのご主人もこちらに来店されていたんですね(笑)

>その前日にアップした自分の醤油そばのレポを、
きんちゃんが、しおちゃんの前で読むという

またなんでそんな事をwww

右京 | 2016年2月20日 18:31

こんばんは!

初めての夜さんじで味わった冷やし納豆バージョンとは、かなり雰囲気が違いますよねェ〜
次の集いでは、どんなメニューを出してくれるんだろう??
きっとまた、想像も出来ないものなんだろーなァ( ^ω^ )

おゆさん,どうもです。
汁なし好きなので,これは惹かれますね。
今年こそ行きます。

RAMENOID | 2016年2月20日 23:41

毎度です~

週末の調整でてんやわんやです(>_<)
次回の通常営業は、これをいただきますよ。

としくん | 2016年2月20日 23:48

こんばんはぁ~~
きんちゃんはすでにラヲタ化してますね(笑)
個人的には、この麺 変えた方がいいと思うんですが。
今日いただいた、呉田のザルの麺 合わせたら最高だと思います。

mocopapa(S852) | 2016年2月21日 01:13

こんばんは。
スープとチャーシューを変えて、麺はそのまま。
きんちゃんは、きっとこの麺がお気に入りなんでしょうね。
そういえば、新麺の試作、やってませんでしたっけ?
私もサクッと食べてみたいです♪

こんばんはー
昼さんじでしたね^^
チャーシュー2枚とは良い感じですね^^

キング | 2016年2月21日 18:47

おはようございます♪

隠玉と言えば、さんじの代名詞みたいなメニューですよね。
まだ頂けていないので、自分も次はこれにしたいです!
チャーシューが変わって、隠玉の印象も鮮やかになりましたね!

クーパー(退会) | 2016年2月22日 06:02