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2月6日 夜 ほぼ満席スープは味噌と醤油のブレンド?尖った所ない、やや味噌の印象強いが良いもの、油気も必要最低限で好印象黄色味強い中細い麺、気持ち硬めな食感目立つ所ないが手堅くこちらも良いボリューム感はないが色々なヤサイ入っていて楽しめました特に生姜効果的で良かったタンメンもなかなか奥深いです、ごちそうさまでした
スープは味噌と醤油のブレンド?尖った所ない、やや味噌の印象強いが良いもの、油気も必要最低限で好印象
黄色味強い中細い麺、気持ち硬めな食感目立つ所ないが手堅くこちらも良い
ボリューム感はないが色々なヤサイ入っていて楽しめました特に生姜効果的で良かった
タンメンもなかなか奥深いです、ごちそうさまでした