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「厚切りチャーシュー麺ランチセット¥820」@しせん亭 運動公園店の写真【味噌ラーメンが好きとアノヒトは言った】

▼ランチセット4(厚切りチャーシュー麺+餃子+半ライス)¥820

アブラの玉が多く浮かぶスープはしっかりした味噌のコクを備えている。
セントラルキッチンなので缶缶の味噌ラーメンの素であろうが、悪くない。
十二分なコクと旨味で、ウマウマなスープ。
うむ、悪くない出来ぢゃ。
コイツは飯に合う。
中細ちぢれ麺はやや柔らか目な茹で加減。
しかし悪くない。
具材はチャーシュー・メンマ・ワカメ・刻みネギ。
厚切りを謳うチャーシューはバラストレートタイプが2枚。
確かに厚みは1cm程あり、厚切りという言葉に異論はないものの、チャーシューそのものは極めて小振り。
柔らかくてジューシーで味付けも良いだけに、この小振りさは残念無念。
というより、このビジュアルでチャーシューメンだと誰が思うだろうダレノガレ。
チャーシューさえ乗っていればチャーシューメンだとでもいうのかダレノガレ。
ハァハァハァ(*´Д`)
その他の具材は特筆なし。
海無し内陸県の必需品、ワカメが空しく浮かんでいた。

改装して食券制になったが、この券売機がわかりづらい。
とにかくやたらとセットメニューが多いのだ。
そこにさらに醤油・塩・味噌の各味が加わるから、もうカオス。
券売機に慣れた私でも戸惑うのだ。
地元の人間がスムーズに購入できるのか、甚だ疑問である。
高齢化の進む桐生、もっとジィジ、バァバに優しくあるべき。

ラーメンに餃子3個と半ライスが付いて¥820。
色々と残念な部分も多いが、この良心的な価格は天晴。

「どさんこみたいな味噌ラーメンが好き」と、アノヒトは言った。
その言葉を胸に今日も美味い味噌ラーメンを探す旅は続く。

「御馳走様でした」

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

確かにこのスープならライスが合いそうです!
それと
ワカメは海ナシの内陸県には必需品ですかぁ〜〜
なんか妙に説得力がありますねw

ちなみに私も美味しい味噌ラーメンを探すの旅人の一人です^^;

子熊 f^_^; | 2016年4月27日 23:40

子熊 f^_^;さん

こんばんは。
濃い目の味噌にはライスが合いますね~。
ワカメは、特に古いお店で目立ちます。
合う合わないを完全無視して乗ってきます。
最近のお店はさすがにそこまでゴリ押しはしてこないですけどwww

子熊 f^_^;さんは味噌縛りじゃないですかw
キーワードは「味噌」・「辛い」ですよねw

嘆きの六連星 | 2016年4月30日 07:49