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随分おしゃれな店内、こだわりを感じますね。給水機まで店内の色してます。なんか貼ってんのかな？お昼時にお邪魔しましたが、すんなり座れました。しかしらーめん到着まで10分ぐらい待つ。その間、珍しい湯切りで楽しめましたね。運ばれてきたらーめんは非常に面構えがよろしい、期待が高まる。香りも抜群なスープをすすり、かなりの旨さにビックリ！出汁と醤油と油のバランスが実に自分ごのみ。これは久々の大ヒットかぁーーと、麺に喰らいつく…。うん？ この麺なの？ このスープに？いやーこの麺は駄目でしょう。もっと主張がある荒々しい麺にしてほしいよ。例えば、もっと太くて硬くて小麦の香りガンガンなとか…。これではちょっと上品なうどんを食べてるみたい。スープが大好きなだけに残念。チャーシューも薄っぺらいもの。味も厚みも…。立川の雄と期待していただけに残念。けして不味くはないですよ、充分旨いけど期待しすぎたかなぁ？
ファイシャ・プレッタ
トシ
なまえ
A.U
だいふく
給水機まで店内の色してます。なんか貼ってんのかな？
お昼時にお邪魔しましたが、すんなり座れました。
しかしらーめん到着まで10分ぐらい待つ。その間、珍しい湯切りで楽しめましたね。
運ばれてきたらーめんは非常に面構えがよろしい、期待が高まる。
香りも抜群なスープをすすり、かなりの旨さにビックリ！
出汁と醤油と油のバランスが実に自分ごのみ。
これは久々の大ヒットかぁーーと、麺に喰らいつく…。
うん？ この麺なの？ このスープに？
いやーこの麺は駄目でしょう。もっと主張がある荒々しい麺にしてほしいよ。
例えば、もっと太くて硬くて小麦の香りガンガンなとか…。
これではちょっと上品なうどんを食べてるみたい。
スープが大好きなだけに残念。
チャーシューも薄っぺらいもの。味も厚みも…。
立川の雄と期待していただけに残念。
けして不味くはないですよ、充分旨いけど期待しすぎたかなぁ？