『麺や 彩～iro～』さんに訪問です。

20:30くらいに到着すると先客は2名です。
ちなみに後客は6名でした。。

券売機で“塩そば”と“瓶ビール”をポチっとして、
あとツマミ用に“チャーシュー”のボタンもポチポチっとしちゃいますよ。

“塩そば”以外の食券3枚を手渡し、着席しまーす。

まずはビールを飲みながら、オツマミを頂きましょう～♪

チャーシューは厚切りで食べ応えがありましたね。
メンマも旨いですが、長いままの状態だったので、
ちょっと食べづらかったですけどね～ｗ

そして、ちょうどいいタイミングで“塩そば”をお願いし、
そんなに待たずにご対麺です。

では頂きまーす！
最初にスープをひと啜り。
鶏の旨味が染み渡りますわ。
塩気は優しいンですが、でも物足りなさはありませんよ。
じんわり且つ、しみじみ旨いってな感じですね！
いや～、旨いですね～♪

麺は中細のストレートタイプです。
ツルプリ～っとした食感で、軽く弾力もありますよ。
滑らかな麺肌で、啜りやすさもありますね～。

具材は、チャーシュー・ネギ・レンコン・紫タマネギ・水菜・味玉azsです。

チャーシューは分厚いですね～。
さっきツマミで頂きましたが、スープの旨味を吸った感じもイケますよ♪
レンコンは甘味のある味付けで、軽くサクッとした食感です。
紫タマネギの軽ーい苦味は、穏やかな塩気のアクセントになりましたね。
味玉は少しトロンとした黄身で、好みのタイプですよ。


美味しかったです！

固形物を完食後もレンゲが止まらず、ﾜﾀｸｼには珍しく完飲しちゃいましたよ！
久しぶりの完飲ですわ～。

オープン当初にも“塩しば”を頂きましたが、間違いなく旨さのレベルが上がってますね。
こりゃ今度は“つけそば”も食べてみなきゃイケませんなｗ

という事で、また来まーす！

ご馳走さまでした。



ちなみに、、
今度の日曜と月曜（28・29日）に七面鳥の限定をやるンですって！
しかもピロピロ麺を使用するとの事ですから、これまた楽しみですよ♪

店主さん曰く、各日50食くらいを予定してるとの事ですので、
気になる方は早い時間帯に訪問した方がイイかもしれませんね～。