【ナイトゲリラー】汁・マーボ　780円　大盛り120円　パクチー120円　
小ライス100円


所用で新宿へ行く途中に新馬場で途中下車し、この日のナイトゲリラ―【汁・マーボ】というのを提供されると知ったのでいただきに行って来ました。


平日の１９：００頃到着。券売機で【汁・マーボ】【大盛り】と、マーボーなら【パクチー】も合うと思いそれらの食券を購入後着席。　

先客1名様でしたが後からドドドとお客様がいらっしゃいました。
ラッキーだったようですね～。　(^.^)


待つ事およそ6-7分で配膳終了～～！
　
実は、個人的にはマーボーラーメンって食べた事がないんです。　それらしいのを食べたといったら、【鳴龍】さんの【麻婆担担麺】くらいです。　　　なので、楽しみ～～～　(^^)v
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12130748267-13571953548.html


【具材】

有料トッピングのパクチー。　相変わらず量も多めで嬉しいかぎりです。(^.^)

小口葱（もしくは分葱）も結構な量が入ってます。　麻婆にピッタリの清涼感アイテム。

麻婆豆腐は結構な量ですよ～～。　スープよりは明らかに多めに入っています。

飴のトロリ具合はバッチリ！　豆腐もたっぷり入っています。　味加減はまさしく昔からあるような【麻婆豆腐】流行のカラシビ感はありません。

街の中華屋さんに出てくるような麻婆豆腐定食や、麻婆豆腐丼みたいなイメージですね！
旨味はバッチリ美味しいく、辛味はほとんどありません。（極度に辛いのが苦手な方だったらピリ辛位かも、、、、。）


【スープ】

ベースのスープはおそらく鶏主体動物系。ライトボディな出汁感が、麻婆豆腐と良く合いますね！


【麺】

中位の太さの麺で、茹で加減ちょうど良くモチッとした歯応えがとても心地よいし、喉越しも最高ですね！　

スープとの絡みはもちろん絶好調で、トロリとしたスープと良く絡み麺の束がしっかり持ち上げます。　麺を啜る時、麻婆の風味が麺にしっかり纏わり付いていて最高ですね！


途中からちょっとシビレ感が欲しくなったので、卓上の山椒をドドドと振りかけました。　シビレ感が加わり個人的により一層好みな味に、、、(^^)v


固形物を完食後、スープを残しておいて【小ライス】を頼みました。

もちろん！ライスに残った麻婆豆腐を乗せて、麻婆丼の完成～～！　美味しさは言うまでもありませんね～～　(*^。^*)


全てしっかり完食しちゃいましたぁ～～。

【写真付き記事はこちらへ】http://ameblo.jp/omasu8/entry-12130748267.html

【感想】

昔ながらの風味の麻婆豆腐がたっぷり入った麻婆ラーメンですね！　

辛さ加減もとても優しくどなたでも食べれる仕様となっているんじゃないでしょうかね～。　辛いのが好きな方は卓上の調味料でいくらでも辛くできますし。　

スープより麻婆豆腐の方が全然多めに入っているので、食べ応えがハンパないです！　十分堪能出来ると思います。(^.^)

大食漢の方は、麺を大盛りにして残ったスープを小ライスにかけて頂くと、やがてドーパミンが出まくり幸せな気持ちになる事受け合いです！ぜひ、お試しを、、。

ご馳走様でした！