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「味玉ラーメン(醤油)」@中田兄弟の写真自宅から車で行ったところ、店を見つけるのに手間取ってしまった。外観がラーメン屋らしからぬシック(?)なデザイン。せめて「ラーメン」のぼりでも立てておいてくれれば。
店内は8席ほどと小ぢんまり。土曜日の一時半ごろで、客は明大生らしき男女が3名。
醤油ラーメンは、醤油味が強すぎてあまり私好みではなかった。カウンター越しに見ていると花かつおや昆布でだしを取っているようだが、だしが上品すぎて、醤油の味ばかり感じられる。味玉、チャーシュー、メンマはどれもおいしい。麺は普通かな。
家内は塩を注文したのでちょっと横取りしてみた。こちらのスープは醤油が入っていない分風味が際立って、なかなかいける。が、ちょっと塩辛い。麺は細麺でおいしいが、食べているうちにすぐのびてしまった。

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