再訪。

前回の普通の「味噌」も美味しかったが、
こっちの「バリ味噌」の方が自分は好きだ…！

更に濃厚になったスープ！少し平たくなった極太麺！
相変わらず超熱々で、こりゃ～旨い！！香りも良い。

此方のラーメンには全て山椒が入ってると告知
されてはいるが、そんな違和感は全く感じない
ごく自然で中々素晴らしいスープである。。。

如何にも！というマーケティング戦略的な「味噌ラーメン」かとは思うが、全ての具材が旨い！
熱々・オイリー＆クリーミーな味噌スープ。こってり輝く叉焼、褐色のメンマ、味玉の旨味、
モヤシの甘味、白髪ネギ･･･。どれも無駄が無い！　　

卓上の七味や胡椒、青海苔やニンニクのどれを入れても美味しく味変が出来る。。。
特に自分はこの青のり風味の味噌スープが結構好みなんである。寒い日は特に美味しく頂ける。

隣席に座った二人組が「味噌」と「バリ味噌」を其々注文したのだが、「バリ」の方が麺が太い
ので結構時間差で提供されイラついていたが、その旨さに隣人に自慢げに味見させていた。。。

そんな光景を横目で観て、「あ、まさにそんな味噌ラーメン」だと思いました！
ご馳走様。