昨日(6/13)大森で会社の懇親会があり､翌日(今日ですね)がゴルフでしたので
コソーーーット列を離れて別行動(実は現場の状況確認をしたのですが･･)｡結構
食べたはずなのに小腹が空いた感じになり､大森銀座入口の本店を久々に訪問しました｡
元々「ぴんぞろ」と言う名前でサイコロでぴんぞろ(２個のサイコロで両方とも１)が
出たら無料になるというお店でした｡

訪問は２１：０５過ぎ､「つけ麺」か「ラーメン」で少し(５秒)悩み､日中暑かったので
「つけ麺」を選択し注文します｡先客３名(実食０名､３名ともラーメンでした。）
後から２名、１名、１名と来店し結構カウンターは一杯になります。

先客に「ラーメン」(酔っていたのでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞや量のﾁｪｯｸはなしです｡)が提供され､
すぐに(２〜３分後）私の「つけ麺」が提供されます。（６／１１新橋「博多天神
１号店」らーめん）０８年８１食目のラーメン。

麺は北海道小林製麺製だそうですが､詳しくは分かりません｡いつもの通りつけ麺では､
麺の味チェック｡しっかり腰があり小麦の味も感じられます｡ただ､卵風味はちょっと
薄いようです｡中太麺に若干太めに倒れた軽いちじれの入った麺です｡
次にスープの味チェック。う〜うまい。鰹と煮干の出汁がしっかり出ていて､豚骨の
コクと醤油ダレが非常にマッチしています｡

提供形態は､つけ汁に刻みネギ､麺側にメンマ(２０本位)､チャーシュ１枚､のり１枚が
乗っています｡チャーシューは冷えていそうでしたのでつけ汁に暫く漬けます｡麺を
つけ汁に付けガシガシ食べます。半分ほど食べたところで七味唐辛子を投入｡味が
若干引き締まります｡

ですが､このつけ汁ではつけ麺にする意味が今一薄いような気がします｡この麺､スープ
ともにおいしいので､私としては「ラーメン」がベストマッチだと思います。
（つけ麺にするにはつけ汁に今一歩の工夫が必要ではないでしょうか？？）
と、言いながらスープ割をお願いし、スープも完飲しました｡

次回は、前のように「ラーメン」をチョイスします｡帰り際､店主と少し話し、「なぜ
ぴんぞろゲームを止めちゃったのか？」聞いたところ､評判が非常に悪かったの
だそうです｡場所柄しょうがないのかもしれません｡食欲も順調に戻って来ています
ので､体重を元に戻す方向に倒れつつあります。

今の時点では「誠屋」より一歩リードか？

ごちそうさまでした。